Trattoria Valentino. Fiano (Lucca)

Storico. Mangiate su mangiate. Tavolate su tavolate. Il mitico trittico di primi. Le tante bottiglie di vino. I personaggi veri del paese. Le persone di paese. In ciabatte e in cravatta. Mangi Mangi Mangi. Chiassoso. Urlante. Tutti noi abbiamo questi ricordi di Valentino. Ricordi che avranno le nuove generazioni. P.s. Ricordi … anche ieri ho…

Ristorante Antica Locanda di Sesto. Lucca

Avete voglia di un ambiente storico dove dal 1300 si gode mangiando? Avete voglia di un ambiente caldo di bottiglie e torte appena fatte? Avete voglia di gnocchi gorgonzola e noci, cremosi e delicati come neanche immaginate e vi assicuro che non immaginate? Avete voglia di spaghettoni (Felicetti) guanciale e pecoringrana preparati dentro la sua…

Bar Civili. Livorno

Il ponce a Livorno è Civili. Bar Civili. Entri e respiri storia fumo degli anni passati, respiri il grigio delle carte da briscola, respiri l’alcool del ponce e il suo caffè. Il profumo dei tavoli di legno impregnato di vita di gomiti. Storia di calcio e imprese attaccate ai muri ai soffitti. Storie piene di polvere…

Merenderia Vecchio Mulino. Castelnuovo Garfagnana (Lucca)

Vecchio Mulino. Oste Andrea Bertucci. Basterebbe questo per descrivere il piacere di una giornata a degustare eccellenze. Ore 13.35 parte il viaggio. La porta si apre e si respira immediatamente l’aria genuina che può darti del pane di castagne un prosciutto bazzone tagliato a mano del buon vino lucchese e tanta voglia di godersene. Appena entrati il…