Stasera voglia di pizza bassa anni 80, con locale rustico e dal sapore di passato ovattato. Ne voglio uno che è una vita che non vado. Eccolo. Moreno all’Acquacalda. Prenoto. Arrivo. Primo pensiero “Ma non era qui”? Mi guardo intorno “era qui”. Vetri. Fuochi. Sala enorme. Luci moderne. Sky. Moderno. Bello a vedersi. Di nome…
Tag: Pizza Napoletana
Pizzeria Sud. Lucca Centro
Prenotazione ore 21.30. Nuova Pizzeria in Centro a Lucca. SUD. Pizzeria Napoletana. Ottimo Chef di Cucina e adesso anche Chef di Pizza Antonio Ilardi. Ambiente caldo e caratteristico. Materie prime in risalto fra banco e impasti. Pomodori Rossi. Gialli. Uova biologiche. Materie prime di Valore. Verso i tavoli. Mattoncini. Lampade. Bianco. Verde. Tavolino da due….
Pizzeria Pachino. Viareggio. Giuliano Moraca. Viareggio tientelo stretto.
Del locale, del servizio, della carta dei vini e delle birre che hanno tutto per darti un ottimo contorno alla pizza che hai scelto, ho già scritto nel precedente articolo. Ma una pizzeria ha solo un valore nella sua semplicità apparente, LA PIZZA. Il resto come detto è contorno. La pizzeria ha solo un attore…
Pizzeria Mary Frank. Lucca
Mary Frank pizzeria e ristorante napoletano. Prima periferia di Lucca. Locale semplice. Moderno. Maestro al Fuoco. Chef della pizza. Chef della Pizza Napoletana. E in bocca te la godi. Una delle migliori pizze napoletane di Lucca. Categoria: Pizzeria Indirizzo: Viale Alcide De Gasperi, 95, 55100 Lucca Telefono: 0583 517689 Fascia di Prezzo: 10 – 12 € a…
Pizzeria Kambusa. Massarosa (Lucca)
Finalmente dopo tre pizzerie andate male (per i miei gusti e per le materie prime anni 80) torniamo a godere di pizza. Massarosa. Davanti al Lago. Location giovane e moderna. Servizio gentile e carino. Carina la ragazza di sala. Atmosfera rilassante con musica in sottofondo. Birra del Forte. Carta dei vini. Le Pizze! Pasta fritta…
Pizzeria Pachino. Viareggio (Lucca)
Pizzeria Pachino. Viareggio. Il 4 Marzo 2019 Giuliano Moraca prende possesso del forno a legna. Giuliano Moraca Tre Spicchi della Guida del Gambero Rosso. Maggior riconoscimento Italiano per la Pizza. L’esperto del godere con una Pizza, Fabrizio Giovannini ha preso uno fra i migliori “pezzi” sul mercato. Pizzeria Pachino. Clientela solida. Location Storica. Dal 5…
Pizzeria O’ Pazzariello. Lucca
Fra appartamenti nella prima periferia di Lucca, si trova una pizzeria napoletana DOC. O’Pazzariello. Parcheggio uffici e negozi spenti. Cartelli di divieto. Vetrine nere. Strisce blu gialle bianche che sembra una settimana enigmistica parcheggiare. Nel mezzo una luce semplice e tendine a coprire i mangiatori di pizze. Entriamo. Bandana in testa fuoco acceso braccia impastano…
Pizzeria Battil’Oro. Querceta (Lucca)
Location moderna e spaziosa in inverno. Bel giardino in Estate. Buona carta dei vini e birre artigianali. Possibilità di abbinare la pizza ad ottimi cocktail. Poi la Pizza. La Pizza Napoletana. In zona non ha eguali. Gennaro Battiloro. Una delle migliori pizzerie italiane. Categoria: Pizzeria Napoletana Indirizzo: Via Asilo, 54, 55047 Querceta Lucca Telefono: 331 917 7213…
