Pizzeria Zenzero. Pisa

2019 Zona industriale e anonima. Pisa. Entri. New York. Si sei a New York. 10 anni avanti. Industrial. Elegant. Chic. Scuro. Nero. Luce. Luce giusta. Sopra il tavolino. Luce avanti. Il Forno. Si appena apri la porta. Entri e hai davanti il cuore del locale. Entri e vedi i cuori che girano nel fuoco. Cinque…

Pizzeria Al Borgo. Lucca

Bel locale moderno. Bella carta dei vini e bollicine. Oltre alle pizze classiche anche Pizza Gourmet. Una delle poche pizzerie di Lucca a farla come deve essere fatta. Prodotti di prima qualità. Prodotti slow food. Interessanti serate con musica dal vivo. Sicuramente una delle migliori pizzerie di Lucca. Categoria: Pizzeria Indirizzo: III di, Via delle Tagliate,…

Pizzeria L’Apogeo. Pietrasanta

Sono tornato per un altra degustazione di pizze. Questa volta una “tradizionale” e una “degustazione” . Bottiglia da 75 di birra trappista. Focaccina di benvenuto. Bottiglia di Birra Trappista da 75 cl. 13 € Pizza “tradizionale” Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini, Prosciutto Crudo Pizza “degustazione” Frutto del cappero, Mozzarella di Bufala, Acciughe del Cantabrico Ambiente e…

Pizzeria Cecio. Lucca

Pizzeria di Cecio. Due spicchi Guida Gambero Rosso 2017 Location semplice e forse un pò penalizzante per quello che mani e forno offrono. Pochi posti. Cinque sei tavoli. Ti siedi e trovi menù in tavola di birre e pizze. Pizze bianche e rosse. Focacce. Varie composizioni. Pizze del giorno. Pizze gourmet. Birre artigianali. Hai scelto…

Pizzeria Sapore. Lucca

Forno a legna. Location moderna e minimalista. Forno e preparazione pizze a vista sala. Prodotti di ottima qualità Fiordilatte di Alberobello. Bufala campana dop. Burrata pugliese. Acciughe del Cantabrico. Mortadella di Bologna igp. Pistacchi di Bronte. Uovo di Paolo Parisi. Lardo di Gombitelli. Servizio molto curato e gentile. Appena seduti si viene accolti con un…