Trattoria Fuso Da Baffo. Montecarlo (Lucca)

I locali diventano storia quando hanno una persona che ogni sera li sa raccontare. Gino Fuso Carmignani quando parla di vino, di cibo e della vita del suo locale, parla di se stesso. Con orgoglio e passione come si racconta una guerra vinta. La sua cucina contadina. Qui il tempo vive di lui e il…