Molino Vecchio. Fabbriche di Vallico

Stasera ho portato suocera e mamma a godere del fresco delle montagne lucchesi e della goduria dei piatti semplici e pieni di sapore che questi luoghi regalano…si regalano perché non si paga un cazzo….sapevatelo e veniteci. A Lucca abbiamo panorami per occhi e gola che il mondo ci invidia.Molino Vecchio Fabbriche di Vallico

Rusticanella da Luca. Lucca Centro. Voglia di tegami

Ieri sera avevo voglia di tegami. Degustazione godereccia abbestia. Arrivi saluti top. Tavolo top. Focaccia calda brocca del vino. Godo già. Lucca. Tegame di Garmugia. La fanno per altri 15 giorni. E io ci sono. La godo. Bona. Poi? Poi roba forte che spacca in bocca. Tegame di pecorino con speck. Bolle di sapore. Tegame…

Ristorante La Cecca. Lucca

Uno dei ristoranti più classici lucchesi. Alle pendici della collina di Coselli, il Ristorante La Cecca deve il suo nome alla prima fondatrice, Francesca Baldassari detta “la Cecca”. Fu lei che nei primi anni quaranta avviò qui un negozio di alimentari. Verso la fine di quegli anni il figlio Enrico – padre di Giuseppe, attuale…