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๐๐๐ข๐ณ๐ณ๐๐ซ๐ข๐ ๐๐ ๐๐ง๐๐ซ๐๐. ๐๐ฎ๐๐๐. Ieri sera Andrea a Segromigno: La Pizzeria che Mamma Aspettava (E Noi Pure). Stasera mia madre ha lanciato un guanto di sfida: โVoglio una pizza anni โ80 ma non voglio una pizza anni โ80.โ Come dire: voglio il passato con un filtro vintage, croccante e saporito. E poi, aggiunge: โVoglio i giovani, ma anche i vecchi, e pure un locale semplice, ma con anche non troppo. Insomma, voglio tutto.โ Siamo finiti da Andrea a Segromigno in un trip temporale dove le pizze basse dominavano il mondoโฆ ma con un restyling in bocca che manco le passerelle di Milano. La pizza bassa รจ croccante come la tua prima cotta estiva: sincera, emozionante, e un poโ sfacciata. Ti sembra di risentire lโeco di quella prima fetta mangiata da piccolo, quando ogni morso era un โwowโ autentico. Ogni boccone qui ti fa tornare indietro e avanti nello stesso momento, in un loop di piacere gastronomico che non si ferma. E poi cโรจ lei: la focaccia con la Nutella. Ah, la focaccia con la Nutella! ร come quella bella ragazza che hai visto per la prima volta (si quella) e ti ha fatto dire wow senza sforzo. Ti arriva calda, soffice, dolce e spudorata. Ti guarda negli occhi e ti dice: โPanna cotta chi? Crostata chi? Io sono il dolce che meriti. E sono qui, appena sfornata, a mandarti in pensione tutti quei dessert pretenziosi.โ Il locale? ร un mix perfetto tra il bar della tua adolescenza e il posto trendy dove i giovani non si vergognano di portare i genitori. La gente ride, mastica, vive. Perchรฉ รจ vero: โViva la pizza bona e viva la vita di chi รจ vivo.โ Mamma รจ felice. E se รจ felice lei, stiamo tutti meglio. ๐ Pizzeria da Andrea ๐ฏ Pizzeria ๐ถ 13 โฌ ๐ Via dei Bocchi 264 Segromigno (Lu) โ๏ธ 0583 920078 ๐ #riccardofranchini_pizzeria #Riccardofranchini_Lucca_Pizzeria #riccardofranchini_capannori #riccardofranchini_capannori_pizzeria
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๐ถโโก๏ธ Passeggiare a ๐๐๐ฌ๐ญ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐จ๐ง๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐๐ฌ๐๐๐ข๐ #riccardofranchini_toscana
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๐๐๐ฅ๐๐ฆ๐จ๐ง๐: ๐๐จ๐ฏ๐ ๐ข๐ฅ ๐ฉ๐๐ฌ๐ฌ๐๐ญ๐จ ๐ข๐ง๐๐จ๐ง๐ญ๐ซ๐ ๐ข๐ฅ ๐ฆ๐๐ซ๐. Incastonata come una gemma sulla costa della Maremma, Talamone รจ quella Toscana che pochi conoscono, ma che molti dovrebbero esplorare. Qui il mare non รจ solo acqua, รจ storia, รจ respiro, รจ la promessa di un viaggio senza tempo. Il borgo รจ sospeso tra roccia e leggenda, con le sue mura medievali che sussurrano di battaglie antiche e di eroi che sono passati per questo angolo di mondo. Le sue strade, strette e acciottolate, raccontano di un passato etrusco e romano che qui รจ ancora vivo, tangibile. Lontano dal caos turistico, Talamone ti avvolge con la sua semplicitร , con la rocca aldobrandesca che guarda il mare, testimone di unโepoca che non cโรจ piรน. Ma non รจ solo storia. La natura รจ maestosa. Le spiagge sabbiose, le pinete che sfiorano il mare cristallino ti invitano a fermarti, a respirare profondamente, a vivere il presente come se fosse un dono. Un dono che pochi luoghi come Talamone possono regalarti. E poi cโรจ il faro, il monumento a Garibaldi, e quella sensazione di essere in un posto che ti appartiene solo per un attimo. Ma che resterร impresso per sempre. Talamone non รจ solo un luogo da visitare. ร un luogo da sentire. Da vivere. Lontano dalle masse. Un angolo di Toscana che non ha bisogno di spiegazioni. Basta guardarlo. E capire. โโ- #riccardofranchini_talamone #riccardofranchini_maremma #riccardofranchini_viaggi #riccardofranchini_toscana
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Riccardo Franchini Blogger 