http://www.facebook.com/share/r/19h86Qec2N/ ๐ ๐๐ฅ ๐๐๐ญ๐ญ๐ข๐ง๐จ ๐๐ข๐๐ง๐๐จ. ๐๐ฎ๐๐๐. 18 โฌ Tornato ieri sera e il Gattino Bianco si รจ confermato unโopzione interessante per chi cerca un pasto completo a un prezzo piรน che onesto. Il ๐ฆ๐๐ง๐ฎฬ ๐๐ข๐ฌ๐ฌ๐จ ๐๐ 18 ๐๐ฎ๐ซ๐จ, che include due portate, contorno e vino, offre una selezione tra piatti di mare e qualche proposta…
Si premia il miglior Tordello della Versilia in uno dei ristoranti piรน iconici della Versilia. Emilio e Bona Quali sono i migliori per voi? โโโโ- #riccardofranchini_eventi #fblifestyle
http://www.facebook.com/share/r/1W6r9Mcy1v/ Si premia il miglior Tordello della Versilia in uno dei ristoranti piรน iconici della Versilia. Emilio e Bona Quali sono i migliori per voi? โโโโ- #riccardofranchini_eventi #fblifestyle
๐ฅ ๐๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐๐ง๐ญ๐ ๐๐ฆ๐ข๐ฅ๐ข๐จ ๐ ๐๐จ๐ง๐. Miglior Tordello della Versilia Edizione 2025. *Porzione da degustazione โโโโ #riccardofranchini_piatti #riccardofranchini_eventi #fblifestyle
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๐ฅ Il Ristorante Emilio e Bona di Camaiore si aggiudica lโedizione 2025 del Tordello dโOro della Versilia, confermandosi punto di riferimento per la tradizione gastronomica locale. La finalissima, svoltasi nella storica sede del ristorante a Lombrici, ha visto i tordelli vincitori primeggiare per lโequilibrio del ripieno, la qualitร della pasta e la perfetta armonia con il sugo. La giuria, composta da esperti del settore, Pino Artizzu del Ristorante Pino Viareggio, Gabriele Ghirlanda dellโottimo Scoppolato di Pedona, lo chef Cristiano Tomei e il giornalista Claudio Vecoli ha premiato la proposta di Massimiliano Cappelli e Lucia Cappelli, titolari del ristorante, che si ispirano alla ricetta tramandata dalla madre di Massimiliano, originaria di Casoli. Un riconoscimento che valorizza un piatto fortemente radicato nel territorio e nella memoria culinaria della Versilia. Sul podio, in seconda posizione, si sono classificati il ristorante Raffaello Levigliani e il ristorante RistoPasta – Tutto Pasta di Camaiore, entrambi molto apprezzati dai presenti. La competizione, ideata da Gianluca Domenici, si conferma non solo una sfida gastronomica, ma anche unโoccasione per promuovere il tordello versiliese e le sue diverse interpretazioni. Come sottolineato dagli organizzatori, non esiste unโunica versione codificata di questo piatto, ma una varietร di ricette che rappresentano al meglio lโidentitร culinaria locale. Lโevento si รจ concluso in un clima conviviale, accompagnato dai sempre ottimi vini di Tenuta Mareli e Lโaltra Donna Vini Naturali, concludendosi con la consegna della tradizionale statuetta in cartapesta del tordello con corona, realizzata dagli artisti di Carta Colla e Fantasia. Un riconoscimento che celebra non solo un vincitore, ma lโintera tradizione gastronomica della Versilia. Evento Paspartu Magazine – Paspafood.it โโโโ #riccardofranchini_eventi #fblifestyle
http://www.facebook.com/share/r/1Fx57F91U8/ ๐ฅ Il Ristorante Emilio e Bona di Camaiore si aggiudica lโedizione 2025 del Tordello dโOro della Versilia, confermandosi punto di riferimento per la tradizione gastronomica locale. La finalissima, svoltasi nella storica sede del ristorante a Lombrici, ha visto i tordelli vincitori primeggiare per lโequilibrio del ripieno, la qualitร della pasta e la perfetta armonia…
Riccardo Franchini Blogger 