Ieri sera. Immaginate una sera d’inverno: fuori è una danza forsennata di pioggia e vento, un’invito perfetto per scappare in un rifugio caldo. A Borgo a Mozzano, appena prima della Garfagnana troviamo il Garfagnino. Entrando, provi calore. La sala è un’ode alla semplicità rustica, un ambiente accogliente con un sottofondo musicale che rilassa. Che ordiniamo?…