๐Ÿ„โ€๐ŸŸซ ๐——๐—ฎ ๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ป๐—ผ. ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ Trattoria Da Marchino a Camaiore, tradizione. Funghi porcini e stasera pure ovoli freschi della Garfagnana. Oste storico, vero, che ti accoglie come fossi suo cugino di terzo grado. Ti siedi, ti rilassi e ti lasci prendere in ostaggio dal menรน, dove i protagonisti stasera sono loro: gli ovoli e i porcini della Garfagnana, ma qui i funghi sono un must, sono pure dipinti su finestre, pareti, porte e quadri. Si parte con lโ€™insalata di ovoli โ€“ un assaggio diretto della natura, semplice, crudo, sincero, a seguire I ravioli di ovoli e porcini che ti abbracciano come una nonna che sa esattamente cosa stai cercando nella vita. La pasta fresca ai porcini? Sostanza godereccia culinaria. E poi la scaloppina ai funghi porcini, dove la carne diventa un veicolo elegantemente divino e bagnato di piacere per quei porcini robusti e carnosi. Non basta? Ti sfido a non farti piacere la cappella di ovoli. Ah, e non scordarti una porzione di funghi fritti: croccante e irresistibile, asciutti, un richiamo alle tue papille gustative piรน primitive. Il tutto accompagnato da un fiasco di rosso della casa che non sarร  Bordeaux, ma ti fa capire perchรฉ gli italiani sorridono quando bevono. E il prezzo? 28 euro a persona. Cucina. Semplice. Vera. Buona. E se capisci la parola semplice, forse non hai capito niente di come si vive bene in Italia. ๐Ÿ‘‰ Trattoria Da Marchino ๐Ÿ“ Via Cesare Battisti, 68, 55041 Camaiore LU โ˜Ž 0584 984095 ๐Ÿ’ถ 28 โ‚ฌ a Persona ๐Ÿท riccardofranchini_camaiore riccardofranchini_camaiore_ristorante

http://www.facebook.com/share/r/17J4VHqaDS/ ๐Ÿ„โ€๐ŸŸซ ๐——๐—ฎ ๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ป๐—ผ. ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ Trattoria Da Marchino a Camaiore, tradizione. Funghi porcini e stasera pure ovoli freschi della Garfagnana. Oste storico, vero, che ti accoglie come fossi suo cugino di terzo grado. Ti siedi, ti rilassi e ti lasci prendere in ostaggio dal menรน, dove i protagonisti stasera sono loro: gli ovoli e i…

๐Ÿ• ๐‹๐ฎ๐œ๐œ๐š. Ho provato la degustazione della Pizzeria ๐•๐š๐ซ๐ซ๐จ๐ง๐ž (11 โ‚ฌ) sei diversi spicchi di pizza a scelta del pizzaiolo. Secondo me รจ una scelta divertente. Oltre alla degustazione abbiamo ordinato anche una delle pizze del mese a 5 โ‚ฌ. Come sempre pizza leggera e digeribile. – #riccardofranchini_piatti

http://www.facebook.com/share/r/1ChgS2aUv7/ ๐Ÿ• ๐‹๐ฎ๐œ๐œ๐š. Ho provato la degustazione della Pizzeria ๐•๐š๐ซ๐ซ๐จ๐ง๐ž (11 โ‚ฌ) sei diversi spicchi di pizza a scelta del pizzaiolo. Secondo me รจ una scelta divertente. Oltre alla degustazione abbiamo ordinato anche una delle pizze del mese a 5 โ‚ฌ. Come sempre pizza leggera e digeribile. – #riccardofranchini_piatti

๐Ÿ• ๐—ฃ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฎ ๐—ฃ๐˜‚๐—ฝ๐—ฝ๐—ผ ๐—”๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ. ๐—Ÿ๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ฎ. Il pizzino top di Simone. Eh si, qui trovi proprio la sua pizza, non รจ napoletana, non รจ romana รจ la pizza Puppo Appera, cornicione โ€œgonfioโ€ Il giusto e bello croccante, la pizza fa crunch ed รจ leggerissima. Il locale piccolo, caldo e divertente e rappresenta lโ€™anima del titolare fra colori e motori. Servizio allegro e giovane. Insomma per Puppร  bono e star bene non manca nulla. ๐Ÿ‘‰ Pizzeria PUPPO Appera ๐Ÿ“ Via Nuova in Segromigno in Monte,55, Capannori Lucca โ˜Ž๏ธ 0583 920552 ๐Ÿ’ถ 18 โ‚ฌ ๐Ÿ• #riccardofranchini_capannori #riccardofranchini_capannori_pizzeria

http://www.facebook.com/share/r/17LdbsNCPD/ ๐Ÿ• ๐—ฃ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฎ ๐—ฃ๐˜‚๐—ฝ๐—ฝ๐—ผ ๐—”๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ. ๐—Ÿ๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ฎ. Il pizzino top di Simone. Eh si, qui trovi proprio la sua pizza, non รจ napoletana, non รจ romana รจ la pizza Puppo Appera, cornicione โ€œgonfioโ€ Il giusto e bello croccante, la pizza fa crunch ed รจ leggerissima. Il locale piccolo, caldo e divertente e rappresenta lโ€™anima del titolare…

๐Ÿท ๐๐จ๐ฅ๐ž๐ง๐ญ๐š ๐ˆ๐ง๐œ๐š๐œ๐ข๐š๐ญ๐š ๐œ๐จ๐ง ๐‘๐š๐ ๐ฎฬ€. Ristorante Il Garfagnino di Nonna Clara. Piano di Gioviano (Lu) – #riccardofranchini_piatti

http://www.facebook.com/share/r/17aLJP8tY4/ ๐Ÿท ๐๐จ๐ฅ๐ž๐ง๐ญ๐š ๐ˆ๐ง๐œ๐š๐œ๐ข๐š๐ญ๐š ๐œ๐จ๐ง ๐‘๐š๐ ๐ฎฬ€. Ristorante Il Garfagnino di Nonna Clara. Piano di Gioviano (Lu) – #riccardofranchini_piatti