Evento di Stasera – Trattoria Festival 🐟 𝗧𝗢𝗦𝗖𝗔𝗡𝗔 – 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗔𝗹𝗲𝘅 (𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗲𝘁𝗿𝗮𝘀𝗮𝗻𝘁𝗮) – Trattoria Festival Lo chef 𝗚𝗮𝗯𝗿𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗣𝗼𝗹𝗼𝗻𝗶𝗮, livornese doc, presenta una raffinata rilettura della tradizione: 𝘁𝗿𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝘁𝗮, con 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗿𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗹𝗶𝘃𝗼𝗿𝗻𝗲𝘀𝗲 e 𝗽𝗮𝗽𝗽𝗮 𝗮𝗹 𝗽𝗼𝗺𝗼𝗱𝗼𝗿𝗼. Chef Gabriele Polonia – Alex Ristorante Enoteca