🍝 𝐋𝐚 𝐁𝐨𝐭𝐭𝐞𝐆𝐚𝐢𝐚. 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐚. A Pistoia, nel cuore del centro storico, La BotteGaia non è semplicemente un ristorante: è un rifugio per chi cerca il vero spirito della Toscana. Entrando, si è accolti da un ambiente caldo e curato, dove ogni dettaglio sembra raccontare una storia. La cucina è un’esplorazione del territorio: piatti che parlano la lingua del passato ma la arricchiscono con accenti contemporanei. Gli ingredienti sono scelti con cura e la presenza di prodotti slow food conferma l’impegno nel preservare le eccellenze locali. La carta dei vini è un viaggio enologico che parte dalle colline toscane per aprirsi a scoperte più lontane, con opzioni per ogni occasione e ogni portafoglio. È come avere a disposizione una piccola biblioteca, dove ogni etichetta è un libro pronto a regalare un luogo da bere. La BotteGaia è il luogo dove la Toscana si siede accanto a te, ti sorride e ti invita a ritornare. Quando sono a Pistoia vengo sempre qua. Buon rapporto qualità / prezzo 👉 La BotteGaia Pistoia Centro 🎯 Ristorante 💶 35-40 € a persona 🚗 Via del Lastrone 17 ☎️ 0573 365602 🍷 #riccardofranchini_pistoia #riccardofranchini_pistoia_ristorante #fblifestyle