Mese: giugno 2025

✝️ 𝟓 𝐚𝐛𝐛𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐭𝐨𝐬𝐜𝐚𝐧𝐞 dove il tempo si è fermato (e l’atmosfera è 𝐝𝐚 𝐛𝐫𝐢𝐯𝐢𝐝𝐢) Tra ruderi, silenzi antichi e leggende incise nella pietra: 𝟏. 𝐀𝐛𝐛𝐚𝐳𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐚𝐥𝐠𝐚𝐧𝐨 (𝐂𝐡𝐢𝐮𝐬𝐝𝐢𝐧𝐨 – 𝐒𝐈) Il tetto non c’è più, ma resta tutto il resto: archi gotici, colonne che puntano al cielo e un’energia sospesa. Alcuni giurano di sentirci presenze. E poi c’è la leggendaria spada nella roccia lì vicino. 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐜𝐢: per vedere la fede che diventa rovina e poesia. 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐫𝐢𝐳𝐳𝐨: Strada Comunale di S. Galgano, 53012 Chiusdino (SI) ⸻ 𝟐. 𝐀𝐛𝐛𝐚𝐳𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐁𝐫𝐮𝐳𝐢𝐨 (𝐌𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐬𝐜𝐚𝐧𝐚 – 𝐆𝐑) Pochi resti, ma potentissimi. Solitaria nella campagna maremmana, con l’abside che sembra un’astronave dimenticata. Senza turisti, senza voce. Solo vento e pietra. 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐜𝐢: per sentirti in un film post-apocalittico in stile Tarkovskij. 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐫𝐢𝐳𝐳𝐨: Via San Bruzio, 58051 Magliano in Toscana (GR) ⸻ 𝟑. 𝐁𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐚 𝐈𝐬𝐨𝐥𝐚 (𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐫𝐢𝐠𝐠𝐢𝐨𝐧𝐢 – 𝐒𝐈) Un tempo rifugio di pellegrini lungo la Via Francigena, oggi un borghetto quasi immobile. L’abbazia è ancora lì, severa, circondata da mura e silenzio. Di notte è un quadro medievale che inquieta e affascina. 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐜𝐢: per camminare tra storia, leggende e passi scomparsi. 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐫𝐢𝐳𝐳𝐨: Località Badia a Isola, 53035 Monteriggioni (SI) ⸻ 𝟒. 𝐀𝐛𝐛𝐚𝐳𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐚 𝐌𝐨𝐬𝐜𝐡𝐞𝐭𝐚 (𝐅𝐢𝐫𝐞𝐧𝐳𝐮𝐨𝐥𝐚 – 𝐅𝐈) Tra i boschi del Mugello, dove i monaci vallombrosani vissero isolati per secoli. Restauri moderni, ma il cuore è antico. Perfetta per chi cerca spiritualità… o vuole perdersi nel verde e nel tempo. 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐜𝐢: per un ritiro esistenziale (o una camminata mistica). 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐫𝐢𝐳𝐳𝐨: Località Moscheta, 50033 Firenzuola (FI) ⸻ 𝟓. 𝐁𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐢𝐞𝐭𝐫𝐨 𝐚 𝐑𝐮𝐨𝐭𝐢 (𝐁𝐮𝐜𝐢𝐧𝐞 – 𝐀𝐑) Sconosciuta ai più, dimenticata anche dai santi. Una piccola abbazia con affreschi svaniti, che sussurra storie antiche tra le colline dell’Aretino. Ci vai per curiosità e te ne vai con una strana nostalgia. 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐜𝐢: per respirare ciò che il tempo ha quasi cancellato. 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐫𝐢𝐳𝐳𝐨: Via della Chiesa, 52021 San Pietro a Ruoti (AR) ⸻ #riccardofranchini_toscana #riccardofranchini_viaggi #riccardofranchini_abbazie #riccardofranchini_misterioso

http://www.facebook.com/share/p/1UfDUutnsH/ Clicca☝️

🥘 𝟓 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐭𝐨𝐬𝐜𝐚𝐧𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐥 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐩𝐢𝐫𝐚̀ 𝐦𝐚𝐢 (𝐞 𝐯𝐚 𝐛𝐞𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐢̀). 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢? Qui si mangia con l’anima, con le mani, e spesso senza chiedere troppi perché. (Meglio così). 𝟏. 𝐋𝐚𝐦𝐩𝐫𝐞𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨 Quarto stomaco della mucca, bollito per ore, servito in un panino intriso nel brodo e condito con salsa verde. Per i toscani è poesia. Per molti altri… uno shock culturale. 𝐑𝐞𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐨: “Ma è… trippa?” 𝐑𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐚: “Peggio.” “Meglio.” (Fate voi) ⸻ 𝟐. 𝐒𝐜𝐨𝐭𝐭𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚 Uno stufato misto di carni, a volte cinque o sei diverse (pollo, coniglio, manzo, maiale, piccione…), cotti insieme in un sugo denso e profondo. È il caos che si fa sapore. 𝐑𝐞𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐨: “Ma che carne è?” 𝐑𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐚: “Sì.” ⸻ 𝟑. 𝐓𝐫𝐢𝐩𝐩𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐨𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 Altro che la trippa in bianco “da ospedale” che gira altrove: qui è rossa, corposa, con tanto pecorino sopra e sugo che ti sporca i gomiti. 𝐑𝐞𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐨: “È buona, ma non chiedetemi cosa sto mangiando.” 𝐑𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐚: “Hai già fatto troppo.” ⸻ 𝟒. 𝐂𝐢𝐛𝐫𝐞𝐨 Fegatini, creste, testicoli di pollo. Il vero piatto nobile della cucina fiorentina. Delicato, complesso, e totalmente alieno per chi non è nato in Toscana. 𝐑𝐞𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐨: “Creste di…?” 𝐑𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐚: “Sì, proprio quelle.” ⸻ 𝟓. 𝐑𝐨𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨 Una frittatina fatta con sangue di maiale, cipolla e spezie. Alcuni aggiungano pecorino toscano. Dolce-salato, denso, speziato. Zona Sesto Fiorentino e Campi Bisenzio. Va mangiato caldo. 𝐑𝐞𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐨: “È cioccolato?”𝐑𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐚: “No, è vita contadina.” ⸻ #riccardofranchini_piatti #riccardofranchini_toscana #riccardofranchini_storie_di_cibo

http://www.facebook.com/share/p/1Akt8NGiWV/ Clicca☝️

🍹 𝐊𝐞𝐲 𝐋𝐚𝐫𝐠𝐨. 𝐒𝐢𝐞𝐧𝐚. 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐦𝐨𝐳𝐳𝐚𝐟𝐢𝐚𝐭𝐨 Nascosto tra le viuzze che serpeggiano nel cuore di Siena, questo piccolo scrigno al primo piano sembra quasi voler custodire un segreto… e quel segreto è la vista mozzafiato sulla piazza, roba da far innamorare anche i più cinici. La terrazza, piccola e stretta ma piena di charme, è il vero palcoscenico del locale: qui ogni Spritz diventa poesia e ogni Negroni un brindisi al tramonto toscano. Sedersi là sopra mentre il sole scivola dietro i tetti medievali ti fa sentire protagonista di un film d’autore, uno di quelli lenti, eleganti, con la colonna sonora jazz in sottofondo. 👉 Key Largo 🎯 Bar 📍 Via Rinaldini 17 Siena 💶 Aperitivo Buffet 8 – 10 € ⏰ Chiusura Ore 01.00 ☎️ 349 8356238 🍹 #riccardofranchini_aperitivo #riccardofranchini_siena_aperitivo #riccardofranchini_siena #riccardofranchini_panorama

http://www.facebook.com/share/p/15cfUnrYyE/ Clicca☝️

⛰️ 𝐀𝐩𝐫𝐢𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐛𝐫𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐞 𝐠𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚𝐭𝐞 𝐥’𝐢𝐧𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐨 . Spirito libero, ruvido e innamorato della verità dei luoghi. Sei innamorato di te stesso? Pronto a partire? 𝟏. 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐦𝐢𝐚𝐭𝐚 – 𝐋’𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚 𝐟𝐮𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐞𝐦𝐦𝐚 Se vuoi vedere dove il tempo si è fermato senza chiedere permesso, vieni quassù. È la montagna di chi ama l’odore della legna bruciata e dei ricordi. 𝐌𝐨𝐨𝐝: Un ex vulcano addormentato, ma mai spento del tutto. Qui respiri boschi antichi, silenzi veri e una spiritualità selvatica. 𝐂𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭𝐚̀: Cammini tra castagni secolari e croci in ferro battuto che sembrano uscite da un video dei Sigur Ros. La leggenda dice che il diavolo si rifugiò qui per sfuggire ai santi di Siena. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢: Rifugi rustici, sentieri segnalati, ottima cucina di montagna (vai al Rifugio, purtroppo non ricordo il nome, trovi polenta, cinghiale, vino rosso che sa di fuoco e bosco). 𝐃𝐨𝐯𝐞: Abbadia San Salvatore, Santa Fiora, Arcidosso (tra GR e SI) ⸻ 𝟐. 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐅𝐚𝐥𝐭𝐞𝐫𝐨𝐧𝐚 – 𝐋𝐚̀ 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐧𝐚𝐬𝐜𝐞 𝐥’𝐀𝐫𝐧𝐨 𝐞 𝐢𝐥 𝐬𝐢𝐥𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨 Qui i boschi non ti parlano: ti sussurrano. Non è montagna per Instagram, è montagna per chi ha bisogno di camminare un po’ con i propri fantasmi. 𝐌𝐨𝐨𝐝: Mistico, introspettivo. Da percorrere lentamente, magari con un taccuino in tasca. 𝐂𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭𝐚̀: L’Arno nasce da una sorgente nascosta in un prato, come se non volesse farsi notare. Qui gli Etruschi gettavano offerte nel Lago degli Idoli, e sinceramente, li capisco. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢: Sentieri curati, un centro visite a Badia Prataglia, piccole locande nascoste. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Casentino, da Stia o Campigna (AR) ⸻ 𝟑. 𝐀𝐥𝐩𝐢 𝐀𝐩𝐮𝐚𝐧𝐞 – 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐫𝐮𝐯𝐢𝐝𝐚, 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐚𝐦𝐨𝐫𝐢 È come stare in una fotografia di Salgado: spietata, meravigliosa, viva. Non adatta ai deboli di cuore, ma consigliata ai vivi. 𝐌𝐨𝐨𝐝: Estremo e magnetico. Montagna da sudore, da calli nelle mani, da ginocchia che tremano, occhi pieni di meraviglia e di lacrime. 𝐂𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭𝐚̀: Il Monte Forato ha un buco nel mezzo grande quanto un autobus. Le Apuane si affacciano sul mare e sulle cave di marmo: bianche, gigantesche, quasi surreali sicuramente drammatiche. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢: Rifugi da veri montanari, vie ferrate, guide alpine per chi vuole scalare, non solo camminare. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Da Seravezza, Stazzema, Arni (Lucca/Massa) ⸻ 𝟒. 𝐏𝐫𝐚𝐭𝐨𝐦𝐚𝐠𝐧𝐨 – 𝐈𝐥 𝐠𝐢𝐠𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐠𝐞𝐧𝐭𝐢𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐠𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 Se Dio ha mai preso fiato in Toscana, dev’essere stato qui. Il vento ti pulisce la testa. Il silenzio ti dice che sei esattamente dove devi essere. 𝐌𝐨𝐨𝐝: Aria aperta, cielo largo. Una montagna da poesia, da condividere con qualcuno che ti fa stare zitto e sereno. 𝐂𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭𝐚̀: La Croce del Pratomagno sembra la vela di una nave che solca le nuvole. Dalle sue creste vedi l’Arno e il Tevere contendersi le colline. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢 : Percorsi per trekking, e-bike, picnic tra narcisi e ginestre. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Da Loro Ciuffenna o Talla (AR) ⸻ 𝟓. 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐋𝐚𝐛𝐛𝐫𝐨 – 𝐋𝐚 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐦𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐫𝐢𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 Monte Labbro è come una canzone dei Radiohead in mezzo al bosco: malinconico, profondo, disturbante. Ci vieni per camminare e finisci a pensare alla tua infanzia, alla morte e al silenzio. E ti piace. 𝐌𝐨𝐨𝐝: Selvaggio, esoterico, un po’ stregato. È la montagna che non ti aspetti, dove natura e follia si intrecciano in una danza silenziosa. 𝐂𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭𝐚̀: Fu rifugio del profeta David Lazzaretti, il “Cristo dell’Amiata”, che qui fondò una comunità mistica nel XIX secolo. Ci sono ancora le rovine della sua torre-ermita. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢: All’interno del Parco Faunistico del Monte Amiata: avvistamenti di cervi, lupi, rapaci. Pochi servizi, ma tanta autenticità. Porta scarpe buone, acqua e fame di libertà. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Da Arcidosso, salendo verso il Parco Faunistico (GR) ⸻ #riccardofranchini_toscana #riccardofranchini_viaggi #riccardofranchini_montagna

http://www.facebook.com/share/p/1Afpbmiuo7/ Clicca☝️