Mese: giugno 2025

🍷 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐚. Signore e signori, buongustai e affamati cronici, oggi vi porto in un viaggio culinario nella Pistoia più autentica. Preparate le papille, perché stanno per fare bungee jumping nel sapore anche le scimmie allo zoo. ⸻ 1. 𝐈𝐥 𝐂𝐚𝐫𝐜𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨 – 𝐄𝐯𝐚𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨! Altro che Alcatraz: questa zuppa rustica a base di pane raffermo, pomodoro, cipolla e basilico ti fa evadere dalla noia del solito pranzo. Nata tra le mura (forse) del carcere, oggi è libertà allo stato puro per chi ama i sapori veri. Il suo motto? Pane duro, cuore tenero. ⸻ 2. 𝐌𝐚𝐜𝐜𝐡𝐞𝐫𝐨𝐧𝐢 𝐬𝐮𝐥𝐥’𝐚𝐧𝐚𝐭𝐫𝐚 – 𝐋𝐚 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐜𝐚𝐦𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐢 𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢 Pasta all’uovo con un sugo d’anatra così buono che ti viene voglia di chiamarlo “signor sugo”. È il re delle tavolate domenicali pistoiesi, e appena lo assaggi senti tua nonna che ti guarda fiera anche se non è la tua nonna. ⸻ 3. 𝐙𝐮𝐩𝐩𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐞𝐬𝐞 – 𝐋𝐚 𝐫𝐢𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐥 𝐜𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐝𝐚 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 Prendi il pane raffermo, buttaci dentro cavolo nero, fagioli, patate, amore e magia nera. Falla ribollire, e BOOM: hai una zuppa che riscalda l’anima più di un abbraccio con la coperta elettrica. La vera comfort food toscana che ti fa dimenticare le calorie. ⸻ 4. 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐧𝐞𝐫𝐨 – 𝐑𝐨𝐛𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐢 𝐟𝐚 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐞𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐝𝐢𝐧𝐢 Rustica, calda, cremosa e incavolata… nel senso che c’è il cavolo nero! Un piatto che urla “TOSCANA!” con l’accento forte, e ti fa venir voglia di andare nei campi a scrivere poesie e a suonare la vita. ⸻ 5. 𝐂𝐨𝐫𝐨𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐁𝐚𝐫𝐭𝐨𝐥𝐨𝐦𝐞𝐨 – 𝐈𝐥 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐡𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐭𝐨 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐞. Non è solo un biscotto intrecciato. È un rito, un simbolo. Si regala ai bambini il 24 agosto, per la festa del santo. Zucchero, anice, mani che impastano come una volta. Sa di forno, di nonna, di attese e premi. È tradizione che si mangia con le dita e si ricorda con il cuore. ⸻ #riccardofranchini_pistoia #riccardofranchini_storie_di_cibo #riccardofranchini_toscana

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♨️ 𝐋𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐡𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐛𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐝’𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨. Non ci sono spa manager con i sorrisi stampati né flûte di prosecco tiepido sul bordo piscina. In Toscana ci sono acque calde che escono dalla terra da millenni, che fumano all’alba e puzzano di zolfo. Ci vai con un asciugamano, due amici veri e una bottiglia nascosta nello zaino. Sono gratis, selvagge, vive. E sono ancora lì. Ecco 5 terme libere in Toscana dove puoi buttarti senza chiedere permesso. ⸻ 1. 𝐓𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐭𝐮𝐫𝐧𝐢𝐚 – 𝐂𝐚𝐬𝐜𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐠𝐥𝐨𝐫𝐢𝐚. Pozze turchesi a cascata, scavate nel travertino. Sì, sono quelle delle foto da cartolina. Ma vederle dal vivo, all’alba, quando il vapore si alza e tutto tace… è un’altra storia. Lo zolfo ti si attacca addosso. E tu non vuoi più toglierlo. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Cascate del Mulino, Strada Provinciale del Pantano, 58014 Saturnia (GR) ⸻ 2. 𝐁𝐚𝐠𝐧𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐅𝐢𝐥𝐢𝐩𝐩𝐨 – 𝐀𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐜𝐚𝐥𝐝𝐚 𝐞 𝐦𝐮𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐢𝐞𝐭𝐫𝐚 𝐛𝐢𝐚𝐧𝐜𝐚. Qui la natura ha scolpito una balena di calcare, la Balena Bianca, che sembra sputare acqua dai polmoni della montagna. Ti ci infili tra i boschi, ti spogli senza pensare troppo, e ti lasci andare. È strano, è magico, è perfetto così. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Via San Filippo, 53023 Castiglione d’Orcia (SI) ⸻ 3. 𝐁𝐚𝐠𝐧𝐨 𝐕𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧𝐢 – 𝐋𝐚 𝐯𝐚𝐬𝐜𝐚 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐦𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐚𝐥 𝐝’𝐎𝐫𝐜𝐢𝐚. Nel centro del borgo c’è una vasca che sembra una piazza d’acqua. Non ci si può fare il bagno lì, ma più a valle — dove l’acqua scivola nel silenzio — ci sono pozze naturali. Ci arrivi camminando. Ti ci perdi restando fermo. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Parco dei Mulini, Bagno Vignoni, 53027 San Quirico d’Orcia (SI) ⸻ 4. 𝐓𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐢 𝐏𝐞𝐭𝐫𝐢𝐨𝐥𝐨 – 𝐃𝐨𝐯𝐞 𝐥’𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐜𝐚𝐥𝐝𝐚 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐢𝐥 𝐟𝐢𝐮𝐦𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐝𝐝𝐨. Una pozza bollente da un lato, un fiume gelido dall’altro. Ti immergi, alterni, sudi, tremi. È un battesimo laico, una sauna selvatica fatta di terra, pietre e storie sussurrate. E quando esci, non sei più lo stesso. 𝐃𝐨𝐯𝐞: SP4 Maremmana, 58048 Monticiano (SI) ⸻ 5. 𝐒𝐚𝐧 𝐂𝐚𝐬𝐜𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐁𝐚𝐠𝐧𝐢 – 𝐋’𝐞𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐢 𝐩𝐚𝐠𝐚. Sì, c’è anche il resort da mille e una notte. Ma proprio lì accanto ci sono vasche romane dove l’acqua sgorga come duemila anni fa. E ci puoi entrare anche tu, senza prenotare niente. Solo rispetto. Solo pelle. 𝐃𝐨𝐯𝐞: Vasche libere in località Bagno Grande, 53040 San Casciano dei Bagni (SI) ⸻ #riccardofranchini_viaggi #riccardofranchini_toscana #riccardofranchini_terme

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🔍 𝐍𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐢 𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐟𝐚𝐫𝐞, 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐨 𝐛𝐞𝐫𝐞 𝐨 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐞? 𝐇𝐚𝐢 𝐛𝐢𝐬𝐨𝐠𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐮𝐧’𝐢𝐝𝐞𝐚? Ti basta usare la ricerca di Facebook (🔍 lente in alto) per trovare i miei consigli su locali, ristoranti, bar, pasticcerie e molto altro! Ti spiego come fare in due semplici passaggi: ⸻ 1. Scrivi nella barra di ricerca: #riccardofranchini_nomecittà Sostituisci nomecittà con quella che ti interessa. Ecco qualche esempio: Lucca Livorno Garfagnana Pistoia Viareggio Lidodicamaiore Versilia Carrara Massa Palermo Camaiore Capannori Budapest Toscana (e molte altre…) ⸻ 2. Vuoi qualcosa di più specifico? Aggiungi la tipologia di locale. Scrivi: #riccardofranchini_nomecittà_tipologia Ecco le tipologie da usare esattamente come scritte qui sotto: Ristorante Pizzeria Aperitivo Cocktail bar Streetfood Merende Pasticcerie Forno Bar ⸻ Esempi pratici: #riccardofranchini_lucca_ristorante #riccardofranchini_livorno_aperitivo Facile no? ⸻ In più, puoi esplorare anche le mie rubriche tematiche: #riccardofranchini_storie_di_cibo #riccardofranchini_piatti #riccardofranchini_cocktail #riccardofranchini_viaggi ⸻ 𝐈𝐧 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐚 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐢 𝐠𝐥𝐢 𝐡𝐚𝐬𝐡𝐭𝐚𝐠 𝐜𝐥𝐢𝐜𝐜𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢: ti basta un click per accedere subito alla ricerca e scoprire tutti i suggerimenti collegati! ❓Hai domande o dubbi? Scrivimi pure, ti rispondo volentieri! 𝐏.𝐒. 𝐒𝐞𝐢 𝐮𝐧 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞? Se il tuo locale compare nei risultati di ricerca, condividendo gli articoli otterrai ancora più visibilità e apparirai come prima scelta per chi cerca consigli nella tua zona!

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🍹 𝐅𝐢𝐫𝐞𝐧𝐳𝐞 è famosa per la sua bellezza storica e culturale, ma offre anche una serie di 𝐫𝐨𝐨𝐟𝐭𝐨𝐩 𝐛𝐚𝐫 esclusivi, dove puoi goderti ottimi cocktail e un panorama mozzafiato sui monumenti iconici. 𝐄𝐜𝐜𝐨 𝐢 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐫𝐨𝐨𝐟𝐭𝐨𝐩: 👇 1. 𝐋𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐑𝐨𝐨𝐟𝐭𝐨𝐩 𝐁𝐚𝐫 (𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞) Descrizione: Sulla Torre dei Consorti, questo rooftop offre una delle viste più spettacolari su Firenze, con una vista diretta sul Ponte Vecchio e sul Duomo. L’atmosfera è elegante e il servizio impeccabile. Indirizzo: Lungarno degli Acciaiuoli, 2r, 50123 Firenze Prezzi: • Cocktail Classici: €22 Orari: Tutti i giorni, 15:00 – 22:00 ⸻ 2. 𝐋𝐨𝐠𝐠𝐢𝐚 𝐑𝐨𝐨𝐟 𝐁𝐚𝐫 (𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐳𝐳𝐨 𝐆𝐮𝐚𝐝𝐚𝐠𝐧𝐢) Descrizione: Con vista sulla pittoresca Piazza Santo Spirito, il Loggia Roof Bar è perfetto per chi cerca un’atmosfera più intima, ma allo stesso tempo raffinata. Un aperitivo qui offre una vista spettacolare e piatti da abbinare ai cocktail. Indirizzo: Piazza Santo Spirito, 9, 50125 Firenze Prezzi: • Cocktail Classici: €15 – €18 Orari: Tutti i giorni, 12:00 – 22:00 ⸻ 3. 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 𝐑𝐨𝐨𝐟𝐛𝐚𝐫 & 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 (𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐦𝐚𝐥𝐚) Descrizione: Situato all’ultimo piano dell’Hotel Calimala, l’Angel Roofbar & Dining offre una vista panoramica unica su Firenze e un menù che mescola cucina tradizionale e innovativa. Un luogo perfetto per una cena elegante accompagnata da un buon cocktail. Indirizzo: Via dei Lamberti, 5, 50123 Firenze Prezzi: • Cocktail: €15 – €22 Orari: Tutti i giorni 17:00 – 23:00 ⸻ 4. 𝐁-𝐑𝐨𝐨𝐟 (𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐁𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐧𝐢) Descrizione: Il B-Roof offre una vista incredibile sui tetti di Firenze, con il Duomo che svetta sul panorama. Il bar propone cocktail esclusivi e piatti della tradizione toscana in un ambiente elegante e sofisticato. Indirizzo: Grand Hotel Baglioni, Piazza Unità Italiana, 6, 50123 Firenze Prezzi: • Cocktail: €15– €18 Orari: Tutti i giorni , 15:00 – 00:00 ⸻ 5. 𝐍𝐚𝐫𝐜𝐢𝐬𝐨 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐑𝐨𝐨𝐟𝐭𝐨𝐩 𝐏𝐨𝐨𝐥 𝐁𝐚𝐫 (𝐍𝐇 𝐅𝐢𝐫𝐞𝐧𝐳𝐞) Descrizione: Situato al settimo piano, il Narciso Restaurant & Rooftop Pool Bar offre una vista a 360 gradi sulla città, inclusi il Parco delle Cascine e la cupola del Brunelleschi. Ottimo per un aperitivo al tramonto, ma anche per una cena esclusiva. Indirizzo: Piazza Vittorio Veneto, 4a, 50123 Firenze Prezzi: • Cocktail: €15 – €20 Orari: Tutti i giorni, 16:30 – 23:30 🍹 #riccardofranchini_firenze #riccardofranchini_firenze_cocktailbar #riccardofranchini_cocktailbar #riccardofranchini_toscana

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