http://www.facebook.com/share/p/16jArdkTdn/ Cliccaโ๏ธ ๐น ๐๐ข๐จ๐ฅ๐๐ญ ๐๐ข๐ฅ๐ฅ ๐๐๐๐ฬ. ๐๐ข๐๐จ ๐๐ข ๐๐๐ฆ๐๐ข๐จ๐ซ๐ Ieri sera aperitivo in uno dei migliori locali della Versilia: il Violet Hill Cafรฉ. Unโesperienza che merita di essere raccontata. Preparazioni impeccabili, una cocktail list โSignatureโ da applausi e una miscelazione eseguita con precisione e grande professionalitร . Il Violet Hill Cafรฉ si distingue per la sua…
Mese: giugno 2025
โค๏ธ ๐๐จ๐ฌ๐๐๐ง๐: ๐๐ ๐๐ข๐ญ๐ญ๐ฬ ๐๐จ๐ฆ๐ ๐๐ ๐๐ข๐๐๐ก๐ข๐๐ซ๐ข ๐๐ข ๐ซ๐จ๐ฌ๐ฌ๐จ. ๐๐๐ฏ๐ข, ๐ญ๐ข ๐ฉ๐๐ซ๐๐ข, ๐ซ๐๐ฌ๐ญ๐ข. Non cercare la Toscana nei depliant. Non la troverai in un agriturismo con piscina o in un calice fotografato troppo bene. La trovi nei silenzi storti dei borghi, nelle rughe dei contadini, nelle mani sporche di chi impasta da 50 anni, nei colori, suoni e scorci che non avresti mai immaginato di vivere. ๐. ๐ ๐ข๐ซ๐๐ง๐ณ๐ โ ๐โ๐๐ซ๐ญ๐ ๐ญ๐ข ๐ฆ๐๐ง๐ ๐ข๐ ๐ฏ๐ข๐ฏ๐จ ๐๐จ๐จ๐: Maledettamente viva, dannatamente bella Firenze รจ pornografia culturale: troppo, troppo bella, troppo intensa, troppo tutto. Cโรจ arte ovunque, anche nel modo in cui una nonna ti serve un piatto di cibreo come se stesse esponendo un Botticelli. Passeggi negli Uffizi con i piedi a pezzi e gli occhi lucidi, poi ti sporchi le mani di lampredotto in un vicolo pieno di bestemmie e poesia. Firenze non รจ una cittร . ร un affondo. E non sempre esci indenne. โธป ๐. ๐๐ฎ๐๐๐ โ ๐๐ข๐ฅ๐๐ง๐ณ๐ข๐จ ๐๐ฅ๐๐ ๐๐ง๐ญ๐ ๐ ๐๐จ๐ฅ๐ฅ๐ข๐ ๐ฆ๐จ๐ง๐๐ข๐๐ฅ๐ ๐๐จ๐จ๐: Rinascimento interiore, sottovoce, poi boom! festival e follia Lucca non grida. Lucca sussurra. ร la cittร che si chiude e si apre, delle mura che non difendono piรน ma abbracciano, dei silenzi che ti fanno riflettere. ร educata, gentile, un tรจ delle cinque con vista sulla storia. Ma attenzione: Lucca ha una doppia vita. In estate si scatena con il Lucca Summer Festival: Rolling Stones, Dylan, Nick Cave che cantano sotto le stelle e tu che non capisci piรน se sei in Toscana o in un sogno mondiale. Poi arriva lโautunno, e Lucca esplode: Lucca Comics & Games. Migliaia di persone travestite da tutto e niente, anime, supereroi, samurai e stregoni invadono le strade della fantasia. Lucca รจ come un manga illustrato da Piero della Francesca. โธป ๐. ๐๐ข๐๐ง๐ โ ๐๐๐๐ข๐จ๐๐ฏ๐จ ๐ ๐๐ฎ๐ซ๐จ๐ซ๐ ๐๐จ๐จ๐: Fanatica, teatrale, ultraterrena Siena รจ bella come un colpo di scena. Non ti accoglie, ti giudica. Le sue contrade si odiano e si amano con la passione dei romanzi russi. Il Palio non รจ un evento: รจ una guerra rituale. E tu, turista, sei solo un intruso con la bocca aperta. Mangia un piatto di pici cacio e pepe, bevi un Chianti Classico e guarda la piazza: non รจ uno spettacolo, รจ una religione laica, fatta di tamburi, cavalli e furore. โธป 4. ๐๐ข๐ฏ๐จ๐ซ๐ง๐จ โ ๐๐ซ๐จ๐ง๐ข๐ ๐ฌ๐๐ฅ๐๐ญ๐ ๐ ๐๐ง๐๐ซ๐๐ก๐ข๐ ๐๐ซ๐ข๐ญ๐ญ๐ ๐๐จ๐จ๐: Punk col cuore tenero Livorno รจ quella cugina ruvida che ti offre una sigaretta e poi ti abbraccia forte. Qui il mare รจ vero, la gente dice parolacce meglio di quanto tu sappia pregare, e il cacciucco ha piรน carattere di te. Niente musei da cartolina. Ma cโรจ Modigliani, cโรจ la lotta di classe, cโรจ la poesia nei moli e negli sguardi furbi dei pescatori. Livorno non รจ gentile. ร onesta. E oggi รจ un lusso. โธป ๐. ๐๐ข๐๐ง๐ณ๐ โ ๐๐ ๐ฉ๐๐ซ๐๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ ๐ฉ๐ฎ๐ณ๐ณ๐ ๐๐ข ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ ๐ ๐ข๐จ ๐๐จ๐จ๐: Dolcezza architettonica + estasi casearia Pienza รจ un sogno di pietra disegnato da un Papa con manie di simmetria. Troppo bella per essere vera. E poi arriva lโodore: pecorino in tutte le sue declinazioni, fresco, stagionato, al fieno, alle noci. Cammini tra botteghe che sembrano boutique del gusto e ti senti in colpa per quanto sei felice. Pienza ti dice che anche la perfezione puรฒ essere commestibile. E dannatamente grassa. โธป ๐. ๐๐จ๐ง๐ญ๐๐ฉ๐ฎ๐ฅ๐๐ข๐๐ง๐จ โ ๐๐ฎ๐ฌ๐ฌ๐ฎ๐ซ๐ข๐ ๐ข๐ง ๐๐จ๐ญ๐ญ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐จ๐จ๐: Euforia aristocratica alcolica In questa cittร il vino non รจ solo buono. ร sensuale. ร una trappola benedetta. Bevi un Vino Nobile con un vecchio contadino che ti racconta di quando ancora si pestava lโuva a piedi, e senti che qualcosa dentro si scioglie. Le colline sembrano sussurrare, i cipressi ti giudicano, il cinghiale ti tenta. Montepulciano รจ la decadenza fatta panorama. โธป ๐. ๐๐ข๐ญ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐๐ง๐จ โ ๐๐ข๐๐ญ๐ซ๐ ๐ ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐จ ๐๐จ๐จ๐: Mistico, verticale, sospeso nel tempo Pitigliano sembra scolpita dalla luna. Ti appare allโimprovviso come un miraggio scolpito nel tufo, e ti inchioda. Qui cammini tra cantine etrusche, sinagoghe antiche, profumi di erbe dimenticate. Pitigliano non parla. Ti osserva. E tu, per una volta, smetti di fotografare. E ascolti. โธป ๐. ๐๐๐ง ๐๐ข๐ฆ๐ข๐ ๐ง๐๐ง๐จ โ ๐๐จ๐ซ๐ซ๐ข, ๐ ๐๐ฅ๐๐ญ๐จ ๐ ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ ๐๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐จ ๐๐จ๐จ๐: Verticale e fotogenica, ma con unโanima (se la cerchi) San Gimignano รจ bella da far schifo. E infatti tutti ci vanno. Torri medievali, strade acciottolate, il miglior gelato del mondo (dicono). Ma se ti fermi oltre le 18, quando i pullman spariscono, la cittร respira di nuovo. Bevi una Vernaccia in silenzio guardando il tramonto sulla Val dโElsa e capisci che San Gimignano non รจ una trappola. ร una diva che si spoglia solo dopo cena. โธป ๐. ๐๐ซ๐๐ณ๐ณ๐จ โ ๐๐ซ๐จ, ๐ฌ๐ข๐ฅ๐๐ง๐ณ๐ข ๐ ๐๐ข๐ง๐๐ฆ๐ ๐ฌ๐๐ฉ๐จ๐ฅ๐ญ๐จ ๐ฌ๐จ๐ญ๐ญ๐จ ๐ข ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐ข๐๐ข ๐๐จ๐จ๐: Nobile malinconia con flash di genio toscano Arezzo รจ una dama antica che ha visto troppo. Non grida, ti guarda da sopra gli occhiali e continua a leggere Vasari. Cโรจ lโoro: quello vero, che scintilla nelle botteghe degli artigiani, e quello narrativo, inciso nei palazzi silenziosi che fanno da quinte a โLa Vita รจ Bellaโ di Benigni. Il centro profuma di storia e polvere nobile, con unโaria che sa di letteratura, antiquariato e dolce decadenza. Poi, quando non te lโaspetti, Arezzo ti sferra un colpo basso: una trattoria sconosciuta, un piatto di acquacotta, un bicchiere sincero. E ti chiedi: perchรฉ non sono venuto prima? โธป ๐๐. ๐๐จ๐ฅ๐ญ๐๐ซ๐ซ๐ โ ๐๐ ๐๐จ๐ฌ๐๐๐ง๐ ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐ ๐๐ก๐ ๐๐ฌ๐ข๐ฌ๐ญ๐๐ฌ๐ฌ๐ ๐ฅ๐ ๐๐จ๐ฌ๐๐๐ง๐ ๐๐จ๐จ๐: Arcaica, silenziosa, lunare Volterra รจ etrusca, inquieta, antica come un sussurro tra pietre. Ci arrivi e senti un cambio di pressione, come se fossi entrato in una dimensione parallela. Mangia una zuppa di farro sotto archi millenari, cammina sulle mura al tramonto, respira forte. Volterra non ti vuole piacere. Ti vuole ricordare che sei solo di passaggio. โธป #riccardofranchini_toscana #riccardofranchini_viaggi #riccardofranchini_itinerari
http://www.facebook.com/share/p/19EPCPmFi2/ Cliccaโ๏ธ โค๏ธ ๐๐จ๐ฌ๐๐๐ง๐: ๐๐ ๐๐ข๐ญ๐ญ๐ฬ ๐๐จ๐ฆ๐ ๐๐ ๐๐ข๐๐๐ก๐ข๐๐ซ๐ข ๐๐ข ๐ซ๐จ๐ฌ๐ฌ๐จ. ๐๐๐ฏ๐ข, ๐ญ๐ข ๐ฉ๐๐ซ๐๐ข, ๐ซ๐๐ฌ๐ญ๐ข. Non cercare la Toscana nei depliant. Non la troverai in un agriturismo con piscina o in un calice fotografato troppo bene. La trovi nei silenzi storti dei borghi, nelle rughe dei contadini, nelle mani sporche di chi impasta da 50…
โฑ๏ธ ๐๐จ๐ฌ๐๐๐ง๐: ๐ ๐๐ง๐ ๐จ๐ฅ๐ข ๐๐ข ๐ฌ๐๐จ๐ ๐ฅ๐ข๐จ ๐๐จ๐ฏ๐ ๐ข๐ฅ ๐ฆ๐๐ซ๐ ๐ฉ๐๐ซ๐ฅ๐ ๐ฎ๐ง ๐๐ข๐๐ฅ๐๐ญ๐ญ๐จ ๐๐ข๐ฆ๐๐ง๐ญ๐ข๐๐๐ญ๐จ. La Toscana non รจ tutta cipressi ordinati e bistecche al sangue. Esiste una Toscana selvatica, rocciosa, che parla in dialetto salmastro. Dove il mare non รจ decorazione, ma sostanza. Qui sotto trovi cinque posti che non ti sorridono subito devi meritarteli. E quando lo fai, ti danno un pezzo di eternitร . โธป ๐. ๐๐๐ฅ๐ ๐๐๐ฅ ๐๐๐ฌ๐ฌ๐จ โ ๐๐จ๐ง๐ญ๐ ๐๐ซ๐ ๐๐ง๐ญ๐๐ซ๐ข๐จ Una discesa stretta, scomoda, sotto il sole che batte e le ginocchia che scricchiolano. Ma poi, eccola. Una baia di sassi levigati, protetta da scogli e da una torre spagnola stanca ma fiera. Il mare รจ una lastra di vetro azzurra. Ti ci tuffi dentro e capisci che il tempo non esiste. Solo respiro e sale. ๐๐ง๐๐ข๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐จ ๐ข๐ง๐๐ข๐๐๐ญ๐ข๐ฏ๐จ: Via Panoramica (altezza civico 38), 58019 Monte Argentario (GR) โธป ๐. ๐๐๐ฅ๐ ๐๐๐ซ๐ญ๐ข๐ง๐ โ ๐๐๐๐ซ๐ฅ๐ข๐ง๐จ Dove Garibaldi si รจ imbarcato in fuga, tu puoi perderti per ritrovarti. Una camminata tra i pini, profumo di resina e vento, poi scogli e mare. Nessuna comoditร . Ma qui le onde raccontano storie piรน vere di qualunque guida turistica. ๐๐ง๐๐ข๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐จ ๐ข๐ง๐๐ข๐๐๐ญ๐ข๐ฏ๐จ: Sentiero costiero da Il Puntone โ Strada delle Collacchie, 58020 Scarlino (GR) โธป ๐. ๐๐ ๐ ๐จ๐ซ๐ฆ๐ข๐๐ก๐ ๐๐ข ๐๐ซ๐จ๐ฌ๐ฌ๐๐ญ๐จ โ ๐๐๐ฅ๐๐ฆ๐จ๐ง๐ Tre piccole isole rocciose sbucano dal mare, come punte di una corona dimenticata. Ci arrivi via mare, con un kayak o un gozzo. E quando ti ci agganci con una maschera e un respiro profondo, il mondo si zittisce. Sotto di te, fondali che sembrano affreschi. ๐๐ง๐๐ข๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐จ ๐ข๐ง๐๐ข๐๐๐ญ๐ข๐ฏ๐จ: Partenza consigliata in kayak dal Porticciolo di Talamone โ Via Cala di Forno, 58010 Orbetello (GR) โธป ๐. ๐๐ฎ๐ง๐ญ๐ ๐๐จ๐ซ๐ฏ๐๐ข๐ โ ๐๐ข๐จ๐ฆ๐๐ข๐ง๐จ Un angolo di costa che non fa sconti. Niente indicazioni chiare, niente spiaggette ordinate. Solo un sentiero tra rovi e rocce che ti porta a una terrazza naturale sopra il mare. Da lรฌ, scogliere e piccole calette che sembrano disegnate per chi sa stare da solo. ๐๐ง๐๐ข๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐จ ๐ข๐ง๐๐ข๐๐๐ญ๐ข๐ฏ๐จ: Accesso dal Parco di Punta Falcone โ Via di Populonia, 57025 Piombino (LI) โธป ๐. ๐๐๐ฅ๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐๐ง๐ง๐๐ฅ๐ฅ๐ โ ๐๐จ๐ง๐ญ๐ ๐๐ซ๐ ๐๐ง๐ญ๐๐ซ๐ข๐จ Nascosta, discreta, quasi sussurrata. Cala delle Cannelle รจ per chi ha tempo da perdere e voglia di ascoltare. Mare immobile, scogli lisci come marmo e la sensazione che il mondo, per un attimo, abbia deciso di rallentare con te. ๐๐ง๐๐ข๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐จ ๐ข๐ง๐๐ข๐๐๐ญ๐ข๐ฏ๐จ: Sentiero nei pressi di Cala Piccola โ Strada Provinciale 66, 58019 Monte Argentario (GR) โโโ #riccardofranchini_toscana #riccardofranchini_spiagge #riccardofranchini_itinerari #riccardofranchini_mare
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๐ฐ๐๐ง๐ญ๐ข๐๐ ๐๐๐ฌ๐ญ๐ข๐๐๐๐ซ๐ข๐ ๐๐๐ ๐ฅ๐ข ๐๐ฏ๐ข๐ณ๐ณ๐๐ซ๐ข. ๐๐จ๐ง๐ญ๐ซ๐๐ฆ๐จ๐ฅ๐ข. Sรฌ chiamano gli ๐๐ฆ๐จ๐ซ. Un nome che sembra uscito da un romanzo dโaltri tempi, unโode ai piaceri del palato, ma non farti ingannare: questi dolci non sono la solita leziositร da salotto aristocratico. No. Sono una dichiarazione dโamore sfacciata, una carezza sulla guancia che ti lascia lโimpronta di zucchero e crema, un bacio denso e bagnato. Immagina: due dischi di cialda sottile, quasi eterei, cosรฌ fragili che ti sembra un insulto morderli. Ma tu mordi, eccome se mordi. Si sbriciolano in mille frammenti, quasi come se ti stessero dicendo: โHai osato toccarmi? Allora prendi questo!โ. E nel bel mezzo di quella sottile apocalisse croccante, ti avvolge, esplode la crema. Dolce, vellutata, unโorgia di crema che ti scivola sulla lingua e straborda di piacere come una promessa mantenuta. Questa roba รจ nata nella Lunigiana, e Pontremoli ne รจ la madre gelosa, protettiva. Siamo alla fine del XIX secolo, unโepoca in cui fare dolci non era uno scherzo. Ma questi non sono dolci per lโepoca: sono fuori dal tempo. Sono lโequivalente culinario di un abito di seta e pizzo che strappa lo sguardo in una folla di flanella grigia. Fanno rumore. E sai cosa? Lo fanno apposta. Chiamarli solo dolci รจ un insulto. Questo รจ un incontro ravvicinato del terzo tipo con la pasticceria italiana. Un morso e sei fregato: ci torni, perchรฉ il loro segreto รจ il disastroso equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Ti senti quasi in colpa a finirli. Ma se non sai concederti al piacere, non meriti nemmeno di pronunciare il loro nome. Quindi, la prossima volta che hai in mano uno di questi gioielli, non limitarti a mangiarlo. Sposalo, diventa una parte del rituale. E se senti quel lieve senso di peccato, benvenuto nel club. โ๏ธ #riccardofranchini_lunigiana #riccardofranchini_pontremoli #riccardofranchini_pasticceria
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Riccardo Franchini Blogger 