๐Ÿ•๐๐ข๐ณ๐ณ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐ƒ๐š ๐€๐ง๐๐ซ๐ž๐š. ๐‹๐ฎ๐œ๐œ๐š. Ieri sera Andrea a Segromigno: La Pizzeria che Mamma Aspettava (E Noi Pure). Stasera mia madre ha lanciato un guanto di sfida: โ€œVoglio una pizza anni โ€™80 ma non voglio una pizza anni โ€™80.โ€ Come dire: voglio il passato con un filtro vintage, croccante e saporito. E poi, aggiunge: โ€œVoglio i giovani, ma anche i vecchi, e pure un locale semplice, ma con anche non troppo. Insomma, voglio tutto.โ€ Siamo finiti da Andrea a Segromigno in un trip temporale dove le pizze basse dominavano il mondoโ€ฆ ma con un restyling in bocca che manco le passerelle di Milano. La pizza bassa รจ croccante come la tua prima cotta estiva: sincera, emozionante, e un poโ€™ sfacciata. Ti sembra di risentire lโ€™eco di quella prima fetta mangiata da piccolo, quando ogni morso era un โ€œwowโ€ autentico. Ogni boccone qui ti fa tornare indietro e avanti nello stesso momento, in un loop di piacere gastronomico che non si ferma. E poi cโ€™รจ lei: la focaccia con la Nutella. Ah, la focaccia con la Nutella! รˆ come quella bella ragazza che hai visto per la prima volta (si quella) e ti ha fatto dire wow senza sforzo. Ti arriva calda, soffice, dolce e spudorata. Ti guarda negli occhi e ti dice: โ€œPanna cotta chi? Crostata chi? Io sono il dolce che meriti. E sono qui, appena sfornata, a mandarti in pensione tutti quei dessert pretenziosi.โ€ Il locale? รˆ un mix perfetto tra il bar della tua adolescenza e il posto trendy dove i giovani non si vergognano di portare i genitori. La gente ride, mastica, vive. Perchรฉ รจ vero: โ€œViva la pizza bona e viva la vita di chi รจ vivo.โ€ Mamma รจ felice. E se รจ felice lei, stiamo tutti meglio. ๐Ÿ‘‰ Pizzeria da Andrea ๐ŸŽฏ Pizzeria ๐Ÿ’ถ 13 โ‚ฌ ๐Ÿš— Via dei Bocchi 264 Segromigno (Lu) โ˜Ž๏ธ 0583 920078 ๐Ÿ• #riccardofranchini_pizzeria #Riccardofranchini_Lucca_Pizzeria #riccardofranchini_capannori

http://www.facebook.com/share/r/18y2zPjACo/ Cliccaโ˜๏ธ ๐Ÿ•๐๐ข๐ณ๐ณ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐ƒ๐š ๐€๐ง๐๐ซ๐ž๐š. ๐‹๐ฎ๐œ๐œ๐š. Ieri sera Andrea a Segromigno: La Pizzeria che Mamma Aspettava (E Noi Pure). Stasera mia madre ha lanciato un guanto di sfida: โ€œVoglio una pizza anni โ€™80 ma non voglio una pizza anni โ€™80.โ€ Come dire: voglio il passato con un filtro vintage, croccante e saporito. E poi, aggiunge:…

โ™จ๏ธ ๐“๐ž๐ซ๐ฆ๐ž ๐†๐ซ๐š๐ญ๐ฎ๐ข๐ญ๐ž. ๐ˆ๐ฅ ๐๐š๐ซ๐œ๐จ ๐๐ž๐ข ๐Œ๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง๐ข ๐๐ข ๐๐š๐ ๐ง๐จ ๐•๐ข๐ ๐ง๐จ๐ง๐ข. Se lโ€™acqua potesse raccontare storie, quella che sgorga dalle viscere di Bagno Vignoni ne avrebbe da vendere. Acque calde come un abbraccio materno, che salgono alla luce della Toscana da millenni, scorrono in una danza silenziosa tra pietra, storia e vapore. Benvenuti al Parco dei Mulini: non un semplice luogo, ma un piccolo incantesimo in bilico tra medioevo e meraviglia. ๐”๐ง ๐›๐จ๐ซ๐ ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐ก๐š ๐ฅโ€™๐š๐œ๐ช๐ฎ๐š ๐ง๐ž๐ฅ ๐ฌ๐š๐ง๐ ๐ฎ๐ž Bagno Vignoni รจ uno di quei posti dove il tempo ha deciso di prendersi una pausa. Invece della classica piazza lastricata, qui cโ€™รจ la celebre โ€œPiazza delle Sorgentiโ€, una vasca monumentale che borbotta acqua termale come se avesse qualcosa da dire a ogni passante. Ma seguite il fluire: dalle vasche centrali, lโ€™acqua si fa viaggiatrice e si inoltra giรน per la rupe calcarea, accarezzando quattro mulini antichi come leggende, e trasformando il paesaggio in poesia. ๐ƒ๐จ๐ฏ๐ž ๐ข ๐ฆ๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง๐ข ๐ฉ๐š๐ซ๐ฅ๐š๐ง๐จ ๐๐ข ๐ข๐ง๐ ๐ž๐ ๐ง๐จ ๐ž ๐ฌ๐ฎ๐๐จ๐ซ๐ž Il Parco dei Mulini prende il nome proprio da loro: quattro mulini ipogei, incastonati come reliquie nella roccia. Costruiti nel Medioevo con intelligenza e rispetto per la natura, questi giganti silenziosi funzionavano sfruttando il calore e la pressione dellโ€™acqua termale, in unโ€™epoca in cui lโ€™ingegno umano dialogava con lโ€™ambiente invece di dominarlo. Non cโ€™erano fiumi impetuosi nella zona, ma i contadini di allora avevano la testa dura e il cuore caldo. Cosรฌ inventarono un sistema che faceva girare le ruote orizzontali anche con pochi litri dโ€™acqua calda: un piccolo miracolo di idraulica medievale. Oggi quei mulini non macinano piรน grano, ma storie. E le raccontano a chi ha orecchie, e occhi. per ascoltare. ๐๐ž๐ง๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ž ๐ฌ๐ž๐ฅ๐ฏ๐š๐ญ๐ข๐œ๐จ, ๐ฌ๐ž๐ง๐ณ๐š ๐ฌ๐ฉ๐š Dimenticate accappatoi bianchi e musica zen in sottofondo. Qui il benessere รจ quello vero, che profuma di muschio e roccia calda. Le acque termali, a circa 38ยฐC, formano piccole vasche naturali dove ci si puรฒ immergere gratuitamente, cullati dallo scroscio dellโ€™acqua e dal paesaggio da cartolina della Val dโ€™Orcia. Queste acque non sono solo calde: sono vive. Ricche di minerali, calcio, ferro, solfati, magnesio, sembrano avere il tocco magico. Fanno bene alle articolazioni, ai muscoli, ai bronchiโ€ฆ e allโ€™anima. Basta restare immersi qualche minuto, lasciarsi andare, chiudere gli occhi. Il corpo ringrazia, la mente si svuota, il cuore sorride. ๐”๐ง ๐ฉ๐ข๐œ๐œ๐จ๐ฅ๐จ ๐ซ๐ข๐ญ๐จ ๐ญ๐ž๐ซ๐ฆ๐š๐ฅ๐ž ๐ญ๐ซ๐š ๐ง๐š๐ญ๐ฎ๐ซ๐š ๐ž ๐ฌ๐ข๐ฅ๐ž๐ง๐ณ๐ข๐จ Non aspettatevi servizi da resort: al Parco dei Mulini si pratica il โ€œlusso spartanoโ€. Niente docce, niente bar, niente luci artificiali. Solo tu, lโ€™acqua e il silenzio (rotto giusto dal canto di qualche uccellino o dal gracidare elegante di una rana termale). Per vivere al meglio questa esperienza, portate con voi costume, asciugamano, acqua da bere e tanta voglia di ascoltare il silenzio. Immergetevi con rispetto, alternate i bagni a pause allโ€™ombra, e lasciate il posto cosรฌ comโ€™รจ: incontaminato, onesto, meraviglioso. ____________ #Riccardofranchini_toscana #riccardofranchini_terme #riccardofranchini_viaggi #riccardofranchini_itinerari #riccardofranchini_valdorcia

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๐Ÿน ๐…๐ฎ๐ง๐ข ๐Ÿ๐Ÿ–๐Ÿ—๐Ÿ–. ๐Œ๐จ๐ง๐ญ๐ž๐œ๐š๐ญ๐ข๐ง๐ข ๐“๐ž๐ซ๐ฆ๐ž Montecatini e lโ€™aperitivo si chiama qualitร . Funi 1898 di fianco alla Funiculare di Montecatini Terme. Se cercate Cocktail Professionali in un ambiente elegante e soft siete nel posto giusto. ๐Ÿ‘‰ Funi 1898 ๐Ÿ“ Via Armando Dรญaz 22 Montecatini Terme โ˜Ž๏ธ 320 3091102 ๐Ÿ’ถ Aperitivo 8 โ‚ฌ ๐Ÿน #Riccardofranchini_aperitivo #Riccardofranchini_montecatini #Riccardofranchini_montecatini_aperitivo

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๐Ÿค ๐‹๐š ๐’๐ญ๐š๐ง๐ณ๐š ๐๐ž๐ฅ ๐†๐ฎ๐ฌ๐ญ๐จ. ๐‹๐ฎ๐œ๐œ๐š Un ristorante raccolto e delicato, dove il bianco pastello degli interni racconta subito una storia di semplicitร  e attenzione. La Stanza del Gusto non รจ solo un nome evocativo, รจ anche unโ€™esperienza concreta per chi ama il pesce cucinato con rispetto e passione. Il protagonista in sala รจ il proprietario, che accoglie gli ospiti con un sorriso genuino e una preparazione che conquista. Non รจ difficile sentirsi a casa: lโ€™atmosfera รจ quella di una piccola osteria di mare dove il tempo sembra rallentare e la cucina parla da sola. I piatti arrivano al tavolo con colori delicati e profumi netti. Il pesce รจ freschissimo, trattato con pochi ingredienti ma scelti con cura, in modo da valorizzare ogni sapore senza coprirlo. Nessuna ostentazione, solo equilibrio e gusto. Un posto dove si mangia bene e si sta meglio. Perfetto per una cena tranquilla, con la sensazione di essere ospiti piรน che clienti. ๐Ÿ”† ๐๐ซ๐จ๐ฉ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž ๐’๐ž๐ง๐ณ๐š ๐†๐ฅ๐ฎ๐ญ๐ข๐ง๐ž ๐Ÿ‘‰ La Stanza del Gusto ๐ŸŽฏ Categoria: Ristorante ๐Ÿš— Indirizzo: Via Romana, 1992, 55100 Antraccoli LU ๐Ÿ’ถ 35 โ‚ฌ โ˜Ž Telefono: 0583 152 7451 ๐Ÿฅ‚ #riccardofranchini_glutenfree #riccardofranchini_ristorante #riccardofranchini_lucca #riccardofranchini_lucca_ristorante #riccardofranchini_ristorante_pesce

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