Articolo precedente ๐๏ธ ๐๐จ๐ฅ๐จ๐ง๐ง๐๐ญ๐. Un piccolo gioiello incastonato tra le bianche vette delle Alpi Apuane, dove il ๐ฆ๐๐ซ๐ฆ๐จ e il ๐ฅ๐๐ซ๐๐จ danzano in un abbraccio eterno, come due amanti segreti che si incontrano sotto la luna piena! Immagina un paese sospeso nel tempo, dove le case sembrano scolpite direttamente dalla montagna, e lโaria profuma di storia, di fatica, di mani ruvide e di sogni scolpiti a colpi di scalpello. Qui, tra vicoli che sussurrano leggende e cave che cantano sotto i colpi dei martelli, nasce il Lardo di Colonnata, il re indiscusso della gola, il burro degli dรจi, lโambrosia dei buongustai! Lo stagionano nelle conche di marmo, lo accarezzano con erbe e spezie segrete, e lui, beato, si trasforma in una poesia commestibile, in un sussurro grasso che si scioglie sul palato con la grazia di una ballerina sui carboni ardenti! Mettine una fetta sul pane caldo e vedrai i tuoi sensi prendere il volo come gabbiani in tempesta! E poi cโรจ la ๐ ๐๐ง๐ญ๐ ๐๐ข ๐๐จ๐ฅ๐จ๐ง๐ง๐๐ญ๐, ๐ฌ๐๐จ๐ฅ๐ฉ๐ข๐ญ๐ ๐ง๐๐ฅ ๐ฆ๐๐ซ๐ฆ๐จ, con le mani forti e il cuore grande, che racconta storie di fatica e di gloria, di Michelangelo che veniva qui a scegliere i blocchi per le sue opere immortali, di uomini che sfidano la montagna e la vincono, un colpo di scalpello alla volta. Colonnata รจ cosรฌ: unโode alla resistenza, un inno alla bellezza grezza, un banchetto per lโanima e per il palato. Vieni, assaggia, ascoltaโฆ e lasciati travolgere. #riccardofranchini_colonnata #riccardofranchini_viaggi
Riccardo Franchini Blogger 