🍹 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥. 𝐈𝐥 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢. Negroni Anima. Il Negroni non si dosa. Il Negroni viene nel bicchiere. Il Negroni è per chi vuole un cocktail che sia tanto elegante quanto brutale. Questo non è per i deboli di cuore. È un sorso che ti prende per bene, ma in un modo che ti fa dire “ancora”. È l’equivalente liquido di un vestito sartoriale che sembra raffinato, ma sotto c’è una rissa pronta ad esplodere. Tre ingredienti. Solo tre. Ma ognuno di loro è lì per spaccare. Gin, quel maledetto spirito che ti brucia con la sua botta botanica, come una notte di decisioni discutibili. Vermouth rosso, dolce e scuro, come i segreti che non vuoi raccontare neanche a te stesso. E poi c’è il Campari, l’amaro, quel colpo di coda che ti fa riflettere sulle tue scelte di vita. È come la prima volta che provi il fumo: ti chiedi perché diavolo lo stai facendo, ma non riesci a smettere. Il Negroni è un equilibrio perfetto tra dolce e amaro, tra l’estasi e la sofferenza. Lo misceli direttamente nel bicchiere, niente shaker, niente fronzoli. Ghiaccio grosso, come se volessi raffreddare una tempesta interiore. Una fetta d’arancia come guarnizione, quasi a ricordarti che, sì, c’è ancora un po’ di luce in tutto questo caos. Non è un cocktail che ti coccola, no. È una stretta di mano forte, con un leggero sorriso beffardo. E dopo il primo sorso, capisci che non ne berrai solo uno. Questo è il Negroni. #Riccardofranchini_Aperitivo #RiccardoFranchini_cocktail #riccardofranchini_cocktail_Negroni