🍝 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐆𝐥𝐨𝐫𝐢𝐚. 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚 𝟐𝟑 € Ieri sera abbiamo cenato in un’osteria storica di Carrara, attiva dal 1979. L’ambiente è semplice e senza pretese, ma il menù offre piatti di carne e pesce che mettono al centro la tradizione locale. Abbiamo assaggiato diverse proposte, dividendoci tra mare e terra. Il baccalà marinato era delicato e ben bilanciato nei sapori, un inizio piacevole. Le penne agli scampi hanno portato in tavola ricordi, un classico degli anni 80 anche nella preparazione. I tordelli carrarini, un classico della zona ripieni di carne con un ragù gustoso. Per secondo ho scelto il coniglio alla cacciatora, morbido e succoso, un piatto tradizionale che non delude, olio e olive amare da scarpetta gustosa. Per chiudere, la torta carrarina, un dolce tipico, senza fronzoli ma gradevole. Il tutto è stato accompagnato da una bottiglia di vino e concluso con un caffè. Abbiamo speso 23 euro a testa, un prezzo più che onesto per la qualità e la quantità dei piatti. Se cercate un posto semplice ed economico , questa osteria offre un buon rapporto qualità-prezzo. 👉 Osteria Gloria 🎯 Osteria 💶 23 € 📍 Via Covetta 92 Marina di Carrara ☎️ 0585 53876 🍝 #riccardofranchini_carrara #riccardofranchini_carrara_ristorante