🍝 𝐋𝐚 𝐕𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐜𝐢𝐧𝐚. 𝐓𝐚𝐫𝐚𝐬𝐜𝐨 (𝐌𝐬) Sei in Lunigiana? Ecco bravi, se siete alla ricerca di un luogo autentico, dove la genuinità delle persone si sposa perfettamente con la qualità dei prodotti, allora Agriturismo La Vecchia Cascina è una tappa obbligata. Questo angolo di Lunigiana è molto più di un semplice agriturismo: è un viaggio nel tempo, dove le tradizioni locali sono vive e raccontate attraverso ogni piatto. Il fiore all’occhiello sono i testaroli, preparati seguendo il metodo storico nei forni esterni. Vedere i proprietari all’opera, con mani esperte che cuociono questi dischi di pasta (anche la pizza) nel “testo”, è un’esperienza che profuma di tradizione e passione. I testaroli qui non sono solo un piatto, ma un racconto della Lunigiana: la consistenza morbida, il sapore genuino e l’abbinamento con il pesto fresco o il loro olio rendono ogni boccone un omaggio al territorio. Ma non è solo la cucina a conquistare. La Vecchia Cascina è un luogo dove ogni dettaglio racconta un legame profondo con la natura. Gli ingredienti provengono dall’orto o da piccoli produttori locali, rispettando i principi dello Slow Food. La semplicità diventa lusso quando è accompagnata da un panorama fatto di colline verdi e pace e il silenzio interrotto solo dal canto degli animali di queste terre. I proprietari accolgono gli ospiti con cordialità. Hanno occhi di passione per la loro terra, per i piatti che preparano e per i prodotti che scelgono. Qui vivi la Lunigiana con autenticità e rispetto per la tradizione. Eravamo in due. Un Antipasto Due Primi Piatti Un Secondo Piatto Vino della Casa Due Caffè. 26 € a Persona. 👉 Agriturismo La Vecchia Cascina 📍 Via Dobbiana Arnuzzolo Tarasco (Ms) ☎ 328 6919233 💶 26 € 🥂 #riccardofranchini_lunigiana #riccardofranchini_ristorante #riccardofranchini_lunigiana_ristorante