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Siamo ritornati a distanza di tre mesi e le parole ovviamente sono le solite.
La Garfagnana. La Merenda in Garfagnana. I suoi prodotti si chiamano Vecchio Mulino.
La Grande Anima e Passione di Andrea hanno aiutato a far conoscere la Garfagnana nel mondo e questa non รจ ne la sua osteria, ne la sua bottega, รจ sempre stato il suo Tempio, il luogo dove trovare il tavolo dellโincontro.
Qui ho incontrato Turisti Giapponesi, Argentini, Americani, Chef Stellati Italiani e Internazionali.
Qui trovi il paese, gli amici, i loro dialetti, gote rosse, occhi bagnati.
Anni di ricerca, condivisione e degustazioni in uno dei tavoli piรน grandi e impregnati di sapore dove una persona possa mangiare.
Convivialitร . Parole. Persone. Identitร Italiana.
ร emozionante che ancora oggi che lui ci ha lasciato, i piatti, i calici, i taglieri, e i gottini di vino continuano a battere e a far sorridere e ritrovare.
Ieri pomeriggio ho ritrovato la sua gente, la sua atmosfera e la sua passione nella sua Famiglia, un susseguirsi di assaggi fatti con cuore, anima e con lโorgoglio di farli.
Tre ore di degustazione di qualitร , abbiamo provato le loro chicche calde, affettati e formaggi.
Calore.
Nella vita quello che facciamo con anima e cuore rimane per sempre.
Un grazie alla sua famiglia e alla sua gente.
Alla prossima degustazione.
Alla fine del Video Prezzi e Info.
๐ฌ๐ง
The Garfagnana. The Snack in Garfagnana. Its products.
Andrea’s great soul and passion have helped to make it known in the world and this is neither his tavern nor largest tables full of flavor where a person can eat.
Conviviality. Words. People. Italian identity.
It is exciting that even today that he has left us, the dishes, the glasses, the chopping boards, and the wine cakes continue to beat and make people smile and find each other again.
Yesterday afternoon I rediscovered its people, its atmosphere and its passion in its family, a succession of tastings made with heart, soul and with the pride of making them.
Three hours of quality tasting, we tried their hot goodies, cold cuts and cheeses.
Heat.
In life what we do with heart and soul remains forever.
Thanks to his family and people.
At the next tasting.
At the end of the Video Prices and Info.
๐ Osteria Vecchio Mulino
๐ฏ Categoria: Merenderia
๐ Indirizzo: Via Vittorio Emanuele Castelnuovo Garfagnana. Lucca
โ Telefono: 0583 62192
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