La Dispensa dell’ Enoteca Vanni.
Lucca Centro.
Quando ci sei già stato e quello che avevi scritto diventa un’inevitabile conferma dello stare bene in tutte le suo sfumature.
Si respira un’aria retrò, elegante, unta di piacere, burrosa e grassa di sapori e prosciutti.
Piastrelle bianche di macelleria.
Colori di vini stappati e sugheri rossi.
Eleganza a gocce e ghiaccia di piacere in celle di vino bianco. Caldo legno per i vini rossi.
Godimenti appesi da pesare in bilance storiche.
“Barattolini” di eccellenze del nostro territorio.
Legno e mattoncini caldi.
Un bancolegno che sembra nascondere sorprese nei cassetti non chiusi, dietro si creano piatti come una volta, come le botteghe di una volta, ma con l’attenzione e l’esperienza del tempo.
Lucca.
Siamo nel centro storico, nel pieno centro storico. Piazza San Salvatore o più “lucchesemente” chiamata Piazza della Pupporona.
Due persone, da anni rappresentanti del piacere, del vino e del cibo, “Osti e Artisti”, Leonardo Calò  e Paolo Petroni, insieme hanno disegnato e creato questa stanza del godimento da dove escono piatti e calici.
Cocktail. Vini d’eccellenza. Prosciutti e formaggi. Taglieri. Le perle gastronimiche di Leonardo da abbinare ad una cantina infinita come quella dell’ Enoteca Vanni.
Un menù che sarebbe stato da godere tutto continuando a respirare e ad ascoltare le note liete di Paolo Conte che ogni sera accompagnano i calici dall’aperitivo alla notte del mattino.

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The Dispensa of Enoteca Vanni. Lucca Center. When you’ve already been there and what you wrote becomes an inevitable confirmation of feeling good in all its nuances. There is an air of retro, elegant, greasy with pleasure, buttery and greasy with flavors and hams. White butcher’s tiles. Colors of uncorked wines and red corks. Drops of elegance and icing of pleasure in white wine cells. Warm wood for red wines. Enjoyments hanging to be weighed in historical scales. “Jars” of excellence of our territory. Wood and hot bricks. Cocktail. Wines of excellence.

👉 La Dispensa

🎯 Enoteca con Cucina

💶 30 – 40 €

🚗 Piazza San Salvatore 7

☎️ 347 474 7289