Gigi in Cantina. Lucca

Buon divertimento!
Sono le parole con cui gli occhi sorridenti di Veronica Mazzoni danno il via alla serata preparata da chef Michele Forte (da Lunasia), una degustazione di nove portate nelle splendide “Terre del Tosi” in una location legno, pietra ed eleganza.
Ovattato. Relax. Musica. Atmosfera.
Niente lasciato al caso.
Gigi in Cantina propone un menù quasi identico a quello di Gigi in Piazza del Carmine…sulla carta…..poi con la prima portata capisci e sorridi e il menù viene lanciato nella sua evoluzione scomposta.
Ogni piatto della nostra tradizione sarà una rivoluzione, dalla zuppa di cipolle ai tordelli dal pollo fritto all’uovo.
Un viaggio di sorprese per occhi e palato un viaggio divertente!
Eleganza.
I vini per noi selezionati “vengono” da una carta moderna e Fattoria Sardi ci accompagna nel viaggio “alla grande” fra sapori, profumi e colori di fine estate.
Michele Tambellini ha indovinato anche questa. Valori per Lucca. Chapeau.

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