Ieri sera Gigliola. Lucca Centro.
Prenotazione ore 22.40.
Arrivi e senti la musica, guardi le donne e poi ti metti seduto. Il saluto degli Chef. Niente distrazioni e Menù in mano.
Un menù che sembra un catalogo viaggi.
Piatti con tocchi e influenze del mondo.
Noi su consiglio dei tre geni della cucina abbiamo optato per una degustazione dinamica e divertente di alcuni piatti. Un viaggio degustativo dalla Cina alla Garfagnana stando comodamente seduti su uno dei marciapiedi più intriganti della Toscana, un marciapiede pieno di bellezze e sonorità moderne, di bottiglie e luce bianca.
I piatti che uscivano da questa “gastronomia di viaggio” erano sorprese come quando viaggiamo e scopriamo mondi nuovi.
Un piatto un mondo. Luoghi vicini alcuni lontani. Dal cuore alla focaccia.
Degustazione come in foto 30 € a persona, difficilmente troverete un modo per viaggiare più economico.
Gigliola. Lucca Centro
