Ieri Molino Vecchio Fabbriche di Vallico.
A 30 minuti da Lucca la strada attraversa uno dei panorami più suggestivi della Toscana, obbligo fermarsi.
Il panorama continua e arriviamo in un Vecchio Mulino in pietra, intorno torrenti azzurri e celesti, un verde asiatico, attaccato al mulino troviamo del legno caldo d’inverno e fresco di porticato in estate. Il nostro Locale.
Ieri pur essendo Giugno la stufa aveva il fuoco. Un ambiente caldo da baita.
Menù del territorio.
Per noi Antipasto, Tordelli, Cinghiale, Pappardelle Funghi, Polenta Formenton Otto File, tutto a prezzi da rimanere a bocca aperta, 6-7 € a portata.
Inaspettato e goduto!
