Ieri sera La Parte degli Angeli. Centro Storico di Lucca.
Estate. Siamo nella piccola e romantica corte che si illumina di luna, candele e finestre segrete, un sottofondo di musica anni 30, lo chef Antonio Martinis per questa estate ci propone piatti freschi e colorati di gusto, l’oste e mente del locale Leonardo Calò ci abbina vini fantasia all’olfatto ed equilibrati al palato.
Si parte sempre con un cin cin di una bella bollicina di benvenuto e poi il sorriso colorato di Giulia Paolinelli scrive il nostro immediato futuro e poco dopo lo realizza portandoci i nostri piatti; la Tartare di Leo, difficile trovarne di migliori, ieri sera impreziosita da una giardiniera fermentata, la Panzanella di mare con gamberi, scampi, cozze e calamari, il piatto perfetto, stuzzicante e fresco per l’estate, poi un piatto omaggio al grande Luciano Zazzeri, i Paccheri con il polpo, i capperi e l’origano in fiore, seguendo la preparazione del grande chef, poi uno spaghettino con le arselle sgusciate per portare il mare a Lucca e l’estate nel tavolo, degustazione di whisky e semifreddo da orgasmo per finire la serata.
I piatti sono in foto.
I prezzi delle portate prese 13 € l’una, i dolci 6€.
I vini fate fare a Leo.
La vita godetevela.

Categoria: Ristorante

Indirizzo: Via Degli Angeli, 23, 55100 Lucca LU

Telefono: 346 807 9791

Fascia di Prezzo: 30 – 40 € a Persona