Pranzare nella bella Italia degli anni 70, quella dei tavoli da convivio in 50 felicemente in una stanza. Vino rosso in brocca, maccheroni ragù e cacio grattugiato, fegatelli e stecco, fagioli e olio bono, liquori e cantucci, bombe di caffè. Semplicità amplificata dal godere piatti semplici, da pranzo della Domenica quando figli e nipoti arrivavano con le paste.
Piatti storici delle nostre zone.
Se sei un turista e non ci passi perdi un po’ di Lucca. Perdi un po d’Italia.
Qui turisti non ne ho visti…ho visto Lucca…i Lucchesi…quelli veri e genuini. Quelli del parlato nostro, i nostri suoni da vino e convivio, quelli intorno ad un tavolo tutti amici.
Il pranzo nella piccole trattorie italiane.
Ma chiamarlo pranzo è riduttivo, la chiamerei una piccola umile storia italiana che incredibilmente continua e se a volte la carne è un po dura forse però ha più passione.
Menù come da foto 10 € a persona.