Nel corridoio i vapori della cucina a vista.
Calore.
In sala lei. Bella e sorridente. La mente. Ele Floyd.

Intorno arte. Quadri.

Mostre che cambiano mentre il tempo passa così come i muri.

Corridoio e arrivi alla prima sala.
Vini. Caminetto accesso. Idee alle pareti e sopra la testa.

Clientela bella. Degustatori.

Due passi e trovi un’altra stanza.
Quella conviviale.
Un tavolo unico in una sala unica. Bellissima.

Stasera al tavolo siamo con amici. Riccardo Santini Del Vignaccio, artisti e persone di viaggio, cibo e vino.
Compagnie ideali per mangiare bere e parlare.
Viaggi e degustazioni cinesi.
Viaggi Usa e i loro panini.
I locali storici di Lucca.
I vecchi alimentari dove poter fare merende piene di storia.
Donne. Sempre donne. Non mancano mai come il vino.

Le sale sono tutte piene.
Arrivano i primi piatti.
La sera prevede una degustazione di carciofi.
I due Chef propongono dei classici del carciofo.

– Insalata di carciofi e scaglie di grana.
– Risotto ai Carciofi
– Pollo fritto con carciofi fritti.

Piatti semplici. Delicati.
Risaltare la materia prima.
Cucina leggera.

Il tutto viene accompagnato da Champagne e dal loro vino proposto per la serata. Ottimo.

Come sempre dove si gode…le bottiglie si svuotano e il tempo si mangia da solo.

Dessert e whisky.

Siamo rimasti da soli.  Già pronti per una nuova serata.

Categoria: Circolo Enogastronomico

Indirizzo: Via Sarzanese, 213, 55041 Camaiore LU

Telefono: 0584 184 1281