Osteria Miranda. Lucca

IndirizzoVia dei Carrozzieri, 27, 55100 Lucca LU Telefono0583 952731
Osteria Miranda. Lampade. Angoli luce romantica coppia. Colori di latta, vetro di vino. Autunno. Porte vetro vista mura. Via vai di camerieri in bianco nero e grigio a bottoni ferro.
Marmo tavolo tovaglie d’artista.
Calici uno due tre quattro ospiteranno liquidi che aiutano il peccato.  Tenuta del Buonamico, Colli di Luni Lunae, Fattoria di Magliano, Tenuta Lenzini.
Ma non c’è peccato senza carne e a quella ci pensa il nuovo chef Antonio Ilardi.
Faraona che diventa ragù. Lingua di manzo.  Guancia di vitello. Ripieni di salsiccia. Castagnaccio. Cachi e cime di rapa.
Godere masticando sapori densi eleganti caldi pieni e a tinte forti come lo sono i colori dell’autunno.
Ci si avvolge la bocca e lo spirito non solo con il vino ma anche con il cibo.
L’inverno è alla porte. Freddo. Qui ci si scalda anche se non sei in coppia in un angolo luce romantico.
Il menù di ieri sera è nelle foto.
Il menù di domani lo troverete sopra il marmo tavola tovaglie d’artista.
Vi state domandando i prezzi per scaldarsi fuori di casa? Da 11 a 17 € le portate, ed un menù degustazione di 5 portate a 35 € che non vi farà tornare a casa.
di Riccardo Franchini
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