Maison Bretonne, la vera galette bretone a Milano

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Avete mai provato la galette, la cugina della più conosciuta crêpe? È una sfoglia a base di grano saraceno molto popolare in Bretagna, che viene servita ripiena di tante prelibatezze salate. Una delizia! Senza scendere troppo nei particolari, si differenzia dalla crêpe francese principalmente per l’impasto a base di grano saraceno e per il ripieno,…

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