Ghe sem, il dim sum alla milanese

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Il nome lo trovo geniale: Ghe sem – in dialetto milanese “ci siamo” -, per ricalcare “dim sum” – i piccoli bocconcini di cibo cinese serviti nei cestini di bambù. In un nome si racchiude benissimo il concept di questo format sfiziosissimo che coniuga l’italianità e la tradizione cinese. Da Ghe sem (via Vincenzo Monti,…

via Ghe sem, il dim sum alla milanese — Eatitmilano

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