Ciberia Pucci. Bistecca a Lucca

Ciberia Pucci Indirizzo: Via Nottolini Lorenzo, 869, 55100 Lucca LU Telefono:0583 953731

Antica Macelleria ed ora Ciberia. Bistecca e non solo.

Tartare, tordelli, crostini e dessert.

Carta dei vini stuzzicante che premia la Toscana, ovviamente con più attenzione ai vini rossi.

Locale piccolo ma caldo.

Saletta e corridoio con vista bancone macelleria.

Servizio giovane e gestito dalla figlia (complimenti) preparata nel descrivere i piatti e i vini serviti.

Portate da 5 a 12 €.

Bistecca servita a 3.80 € all’etto.

Il locale è aperto per la cena dal Giovedì al Sabato ed è obbligatorio prenotare.

Locale sempre pieno.

Giovani. Clientela piacevolmente giovane e piacevolmente giovane è la gestione della serata.

L’occhio vede tacchi, gonne e piedi nudi smaltati. Non sempre succede in macelleria.

La carta dei vini porta un vino rosso lucchese. Matraja. E non ci si sbaglia.

Il menù porta per le due donne, tordelli, crostini e tartare.

Per i due uomini 1.7 kg di bistecca da dividere.

In attesa ci viene offerta una entrèe stuzzicante. Ottime polpettine.

Tempistiche perfette.

Degustazione.

Crostini caldi e approvati dalla lei accanto a me.

Ottima tartare con salse in abbinamento. Assaggiata.

Informazioni dall’altra parte del tavolo parlano di tordelli ottimi.

Ma è tempo di bistecca.

Bella a vedersi.

Tenera, cottura al sangue come richiesta, saporita, croccante e stuzzicante di brace nella crosta.

1.7 Kg divorata, osso pulito.

Goduta.

Ci viene offerto un piccolo pre dessert al limone per pulirsi la bocca.

E poi spazio alla parte dolce della gola.

Tre dessert per quattro.

Qualità. Tortino al cioccolato con crema di gelato, forse inflazionato ma fra i più buoni degustati.

Ovviamente anche in questo caso piatto pulito.

Caffè.

Conto alla cassa.

35 € a persona.

di Riccardo Franchini

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