Storia d’amore fra olio alcool e…..

Port Ellen Clan – Indirizzo: Via del Fosso, 120,  Lucca Telefono:0583 493952

In una serata fredda di Febbraio l’olio cambia strada e incontra, grazie alle mani del Barman Mauro Picchi, l’alcool.

Storia azzardata, storia di odio che stasera diventa amore, olio e alcool, fra galleggiamenti e  barriere per lo stomaco, non si sono stati mai simpatici.

Stasera hanno trovato l’equilibrio.

Maestro Mauro Picchi.

Mani, arte, passione, fantasia, calici e spruzzate di freschezza, prende vita un cocktail estivo penetrante caldo che sa di sud, profuma di pomodoro inebriante, arriva in gola pungente e godente di alcool.

40 commensali a goderne fra sedie a dondolo, divani e banco.

Bello il Port Ellen Clan.

Freddo Febbraio diventa estate a fine degustazione.

Cocktail Mediterraneo.

L’estate 2016 ha già il suo Cocktail di benvenuto.

Calici finiti e tutti i 40 commensali ai posti di godimento.

L’olio torna alle sue storie d’amore passate,  in un’orgia di giallo verde dorato, Colle di Bordocheo, Tenuta Lenzini,  Alle Camelie, Fattoria Colleverde e Frantoio di Massarosa, hanno bagnato e insaporito carne cruda, pasta, coniglio, pane e castagnaccio.

Il tutto parlato disegnato animato e servito dall’anima del Port Ellen Clan, Leonardo Calò, oste numero uno in Lucca.

Il tavolo della “sala apparte” (il nostro) fra un bicchierino di olio, Fabrizio De Andrè, un calice di vino, Paolo Conte, storie di orgie, Sting e storie d’amore, di lacrime km e passione, è stata come un petardo, anzi un mitico fischione… scoppio iniziale (vero Leonardo) un fischio lungo tre ore e l’esplosione di condivisione.

Storie d’amore fra olio alcool e…..amici.

VEDI LE FOTO

di Riccardo Franchini

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