Osteria Da Pio. Lucca

Osteria Da Pio Via Morianese 2964, 55100 San Quirico di Moriano, Lucca, Italia 0583 330034

Osteria Da Pio. Antica Osteria Morianese. Voglia di un osteria. Semplice e genuina.
In 24 ore è arrivato l’inverno e il passo dal vino bianco fresco al vino rosso caldo è equivalente.
L’osteria rispecchia quello che cercavo. Semplice e genuina.
Divisa in due sale. Una più intima. Quella nostra.
L’oste Pio conduce le danze della sala con esperienza decennale.
Specialità lucchesi e vino lucchese servito in brocca risaltano mentre osserviamo il menù.
Prezzi buoni 8 € gli antipasti 8 – 10 € i primi piatti 10-14 € le seconde portate 4 € i dessert.
Vino da 2 € per il quartino a 8 € per il litro in brocca.
E’ Lunedì sera e il ristorante è pieno. Buon segno.
L’oste gentilmente ci propone di prendere mezze porzioni. “Amo farvi assaggiare quello che abbiamo da offrirvi” .
Il tagliere di salumi Bellandi con formaggio e miele mi tenta. Amo resistere a tutto ma alle tentazioni no. Mio.
Prima portata i mitici 12 Tordelli (quelli lucchesi sono con la D) di Pio. Ricetta vecchia quasi mezzo secolo. Obbligatoria la scelta.
Come consigliato entrambi divisi per assaggiare eventualmente la seconda portata.
Stasera niente bottiglia. Mezzo litro di vino di Arsina da 13.5
Bellandi non delude. E come poteva. Risaltano il prosciutto e il mallegato.
Tordelli ottimi. Anzi veramente ottimi.
Nonostante le mezze porzioni siamo pieni. Sinonimo di vera Osteria!
Non rinunciamo al dolce. Amo resistere a tutto ma alle tentazioni no.
Torta farro e mele con gelato alla crema.
Piatto forte lucchese con panna.
Beh la dieta se ne va in 5 minuti. E anche i dessert nei piatti.
Ponce di Pio per finire. Più dolce di quello livornese forse grazie all’aggiunta di sambuca.
Prezzo per una serata calda 36 € in due.
Stare in casa costava di più di riscaldamento.

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di Riccardo Franchini

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