Ristorante Antica Locanda di Sesto. Lucca Serata Vini Calafata

Una serata di vino cibo e convivialità. Chef, produttori, donne bionde e more, enologi e sommelier. Acciughe del Cantabrico, cinghiale tagliatelle e peposo. Fichi noci e creme.

Goduti!

C’è qualcuno che non ha goduto alla Locanda di Sesto?

Hanno anche i letti nel caso.

Bella la Locanda di Sesto. Calda atmosfera di vini e lampade che sanno di tempo vissuto di chi ci ha goduto.

E i vini?

Vini Calafata.

Levato di Gronda: Vino bianco IGT toscana. Vermentino, malvasia, moscato e trebbiano.

Levato di Redola: Vino rosso IGT toscana. Un blend di sangiovese in grande percentuale con cabernet sauvignon, merlot e syrah

Levato di Majulina: Vino rosso doc colline lucchesi. Una vera scommessa accettata e vinta recuperando vigneti storici (alcuni con ceppi a piede a franco) con varità che vanno dal sangiovese all’aleatico e poi canaiolo, ciliegiolo e colorino.

Chi mi conosce e mi segue saprà che sono un grande consumatore di Calafata. Se lo trovate in carta prendetelo. Poi chiamatemi.

Levato di Gronda servito giustamente non fresco, donna bionda pastosa e calda.

Levato di Redola, ha un profumo complesso e da esplorare e in bocca sorprende per eleganza.

Qualità prezzo soddisfazione.

Serata di abbinamenti cibo vino vite.

Serata di nuove conoscenze, quindi sere di senso, significato e vive.

Chi lascia il lavoro, chi è felice di quello nuovo. Chi non vuole orari. Chi vivrebbe a fare mojito (io).

Consigli di ristoranti pisani. Racconti di ristoranti passati.

Cin Cin ad ogni portata, come sempre alla “Topa” e alla vita che poi sono la solita cosa.

E avanti fino al Whisky e caffè.

Ore 23.40 serata finita goduta mangiata e bevuta.

Peace & Love e Food & Wine.

CLICCA QUI PER VEDERE LE FOTO DELLA SERATA

di Riccardo Franchini

www.anticalocandadisesto.it

www.calafata.it

 

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